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WRAPS NUTREN SENIOR DE SALMON Y SALSA DE REMOLACHA

Si estás buscando una receta de almuerzo o de cena que sea rápida, rica y balanceada, estos wraps NUTREN® Senior de salmón y salsa de remolacha te van a encantar.

Este es un plato muy versátil por dos razones: primero, su practicidad, porque lo puedes preparar a cualquier hora del día; y segundo, su característica personalizable, porque le puedes agregar otros ingredientes que te gusten. Gracias al complemento nutricional NUTREN® Senior, cubrirás los nutrientes esenciales que necesitas a diario para mantener tu energía y tu vitalidad.

Antes de empezar a cocinar el salmón,...

Dificultad Fácil

Porciones 1

Total 21 min

Utensilios

Licuadora

Pan

Ingredientes

½ remolacha cocinada (41g)
3 cucharadas de NUTREN® Senior (37 g)
2 cucharadas de agua (40 ml)
1 filete de salmón fresco pequeño (100g)
½ cucharada de perejil, finamente picado (solo las hojas) (5g)
1 diente de ajo finamente picado (3 g)
½ cucharadita de tomillo fresco (1g)
½ cucharadita de aceite (3g)
1 tortilla de harina de trigo talla S (24 g)
1 cucharada de aceitunas negras sin pepa, cortadas en rodajas (15 g)
1 hoja de lechuga (7 g)
½ tomate pelado y cortado en cubos medianos (60 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Prepara la salsa

1.Añade al vaso de la licuadora, la remolacha, las tres cucharadas de NUTREN® Senior y el agua; licua por 30 segundos o hasta integrar bien.

PASO 2: Marina el salmón y cocinalo

2.Marina el salmón con el perejil, el ajo y el tomillo.
3.Aparte calienta el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe el salmón 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocinado.

PASO 3: Arma el wraps

4.Calienta la tortilla hasta dorar un poco y distribuye encima la salsa de remolacha, añade las aceitunas, la lechuga, el salmón y el tomate cortado en cubos.
5.Cierra la tortilla enrollando con cuidado que no se salga el relleno.

PASO 4: Sirve

6.Sirve la tortilla y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
478.9 kcal = 2,004kj /por porción

Carbohidratos	35.6 g
Energía	478.9 kcal
Grasas	21.3 g
Fibra	4.9 g
Proteína	37.6 g
Grasas saturadas	5.2 g
Sodio	635.3 mg
Azúcares	11.1 g

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