| Carbohidratos | 35.6 g |
| Energía | 478.9 kcal |
| Grasas | 21.3 g |
| Fibra | 4.9 g |
| Proteína | 37.6 g |
| Grasas saturadas | 5.2 g |
| Sodio | 635.3 mg |
| Azúcares | 11.1 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil
WRAPS NUTREN SENIOR DE SALMON Y SALSA DE REMOLACHA
Por Sandra Sandoval
Si estás buscando una receta de almuerzo o de cena que sea rápida, rica y balanceada, estos wraps NUTREN® Senior de salmón y salsa de remolacha te van a encantar.
Este es un plato muy versátil por dos razones: primero, su practicidad, porque lo puedes preparar a cualquier hora del día; y segundo, su característica personalizable, porque le puedes agregar otros ingredientes que te gusten. Gracias al complemento nutricional NUTREN® Senior, cubrirás los nutrientes esenciales que necesitas a diario para mantener tu energía y tu vitalidad.
Antes de empezar a cocinar el salmón,...
Utensilios
-
Sartén
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 1
- ½ remolacha cocinada (41g)
- 3 cucharadas de NUTREN® Senior (37 g)
- 2 cucharadas de agua (40 ml)
- 1 filete de salmón fresco pequeño (100g)
- ½ cucharada de perejil, finamente picado (solo las hojas) (5g)
- 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
- ½ cucharadita de tomillo fresco (1g)
- ½ cucharadita de aceite (3g)
- 1 tortilla de harina de trigo talla S (24 g)
- 1 cucharada de aceitunas negras sin pepa, cortadas en rodajas (15 g)
- 1 hoja de lechuga (7 g)
- ½ tomate pelado y cortado en cubos medianos (60 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Prepara la salsa
- 1.Añade al vaso de la licuadora, la remolacha, las tres cucharadas de NUTREN® Senior y el agua; licua por 30 segundos o hasta integrar bien.
PASO 2: Marina el salmón y cocinalo
- 2.Marina el salmón con el perejil, el ajo y el tomillo.
- 3.Aparte calienta el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe el salmón 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocinado.
PASO 3: Arma el wraps
- 4.Calienta la tortilla hasta dorar un poco y distribuye encima la salsa de remolacha, añade las aceitunas, la lechuga, el salmón y el tomate cortado en cubos.
- 5.Cierra la tortilla enrollando con cuidado que no se salga el relleno.
PASO 4: Sirve
- 6.Sirve la tortilla y disfruta.
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