Gelatina con leche condensada: fácil, colorido e ideal

Decorar una gelatina con leche condensada LA LECHERA® realza su presentación, sabor y textura. Algunas ideas recomendadas son:

• Frutas frescas o en conserva: como fresas, mango, kiwi, moras, arándanos o cerezas. Puedes agregarlas enteras o en cubitos para acompañar la suavidad de la gelatina.

• Crema batida: sirve las porciones de gelatina y agrégala justo antes de consumir para un contraste aireado y cremoso.

• Frutos secos: como almendras, nueces, pistachos o maní, que aportan crocancia.

• Galletas trituradas: espolvorea tu sabor favorito para sumar textura crujiente.

• Chocolate y coco rallado: perfectos para darle un toque gourmet a tu gelatina con leche condensada.

• Mermeladas o jaleas: en poca cantidad, para no sobrecargar el dulzor de la preparación.

Sí, puedes usar únicamente leche condensada LA LECHERA® disuelta con agua y gelatina sin sabor, aunque combinarla crema de leche da una textura más balanceada y menos empalagosa. La clave está en ajustar la proporción de gelatina con leche condensada según tu gusto personal.

Una de las ventajas de la gelatina con leche condensada LA LECHERA® es que puedes personalizarla fácilmente con diferentes ingredientes que aportan texturas interesantes:

• Frutas firmes en cubitos: como manzana, coco o pera, para una sensación más crujiente al masticar.

• Frutos secos triturados: como nueces, pistachos o avellanas, que contrastan con la suavidad de la gelatina.

• Chispas de chocolate o gomitas: añádelas cuando la mezcla esté a temperatura ambiente para evitar que se derritan.

• Cereales tostados o granola: agrégalos al momento de servir para una textura crocante al instante.