Supremas de pollo rellenas de espinacas y queso

Name: Supremas de pollo rellenas de espinacas y queso
Prep time: 18 min
Cook time: 50 min
Total time: 111 min
Yield: 5
Cuisine: Local
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada a la mitad (453 g); 4 hojas de espinacas limpias y sin la vena (40 g); 2 láminas de queso mozzarella (60 g); 8 ciruelas pasas sin pepa (20 g); 1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO A LAS FINAS HIERBAS (24 g); 1/4 de taza de vino blanco (60 ml)

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Dificultad Desafiante

Porciones 5

Total 111 min

Utensílios

Horno

Tabla de cortar

Plato de hornear

Cuchillo

Ingredientes

1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada a la mitad (453 g)
4 hojas de espinacas limpias y sin la vena (40 g)
2 láminas de queso mozzarella (60 g)
8 ciruelas pasas sin pepa (20 g)
1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO A LAS FINAS HIERBAS (24 g)
1/4 de taza de vino blanco (60 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

1. Precalienta el horno a 200°C o 400°F, 40 minutos antes.

PASO 2 Rellena las pechugas

2. Pon las dos mitades de la pechuga encima de una tabla y con un cuchillo abre cada suprema de pollo teniendo cuidado de no romperla, pon encima 2 hojas de espinaca, 4 ciruelas pasas y 1 lámina de queso, enrolla teniendo cuidado que no se salga el relleno y amarra con hilo de cocina.

PASO 3 Alista la bolsa para el horno

3. Retira la bolsa para el horno que viene dentro de la parte superior del sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO A LAS FINAS HIERBAS, abre y desprende el adhesivo rojo, extiende cuidadosamente la bolsa y encuentra el sello dentro de sus pliegues.

PASO 4 Sazona el pollo

4. Introduce al interior de la bolsa los rollos de pechuga de pollo, el vino blanco y agregar todo el sazonador, cierra la bolsa con el sello metálico a aproximadamente 6cm del borde superior, remueve desde el exterior con las manos para impregnar el pollo con el sazonador.

PASO 5 Cocina el pollo

5. Acomoda la bolsa con el pollo sobre una fuente para horno, lleva a horno y cocina por 50 minutos aproximadamente teniendo en cuenta que la parte del cierre vaya debajo de la refractaria, evitando así que toque las rejillas del horno.

PASO 6 Retira el pollo del horno

6. Pasado el tiempo de cocción en el horno, retira del horno y con unas tijeras cortar la bolsa cuidadosamente.

PASO 7 Sirve

7. Porciona las supremas de pollo en 4 partes iguales, acompaña con el puré de papa, la ensalada y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
183.3 kcal = 766kj /por porción

Carbohidratos	7 g
Energía	183.3 kcal
Grasas	5.3 g
Fibra	0.2 g
Proteína	23.7 g
Grasas saturadas	2.2 g
Sodio	610.4 mg
Azúcares	1.6 g

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PASO 2 Rellena las pechugas

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