Medallones de pollo

Name: Medallones de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada en 4 filetes delgados (453 g); 8 hojas de espinaca bien lavadas y secas (30 g); 4 lonjas de queso cheddar ( 60 g); 1 sobre de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® Ajo cebolla (23 g)

¿Tienes una celebración especial y no sabes qué preparar? Recetas Nestlé® tiene la solución. Aprende a cocinar los exquisitos medallones de pollo con el sabor de Jugoso al Sartén MAGGI® de ajo y cebolla mezclado con las inigualables lonjas de queso cheddar. ¡Tu familia se sentirá feliz y satisfecha con tu plato!

Dificultad Fácil

Porciones 4

Utensílios

Tabla de cortar

Pan

Ingredientes

1 pechuga de pollo, cortada en 4 filetes delgados (453 g)
8 hojas de espinaca bien lavadas y secas (30 g)
4 lonjas de queso cheddar ( 60 g)
1 sobre de JUGOSO AL SARTEN MAGGI® Ajo cebolla (23 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Rellena los medallones

1. Abre con cuidado cada filete de pechuga y rellena con 2 hojas de espinaca y 1 lonja de queso cheddar, así hasta terminar con todos los filetes; has rollos con cuidado tratando que no se salda el relleno.

Paso 2: Envuelve

2. Envuelve cada rollo de pechuga en las laminas que vienen dentro del JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Ajo cebolla.

Paso 3: Precalienta una sartén

3. Precalienta una sartén por 1 minuto, agrega los rollos de pechuga, tapa la sartén y cocina a fuego bajo 8 minutos por cada lado, dando vuelta con todo y hoja.

Sirve y disfruta

4. Retira las hojas, corta los medallones de pechuga, sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
220.3 kcal = 920kj /por porción

Carbohidratos	2.3 g
Energía	220.3 kcal
Grasas	9.6 g
Fibra	0.2 g
Proteína	29.8 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	559.9 mg
Azúcares	0.4 g

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