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OMELETTE DE CLARAS CON VEGETALES

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 14min
    Preparación: 5min
    Cocción: 6min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Mezclador
  • Pan
  • Aleta
  • Pan
  • Aleta
  • Plato de hornear
  • Tabla de cortar
  • Plato de hornear
  • Cuchara Ranurada

Información nutricional: 52kcal = 217kj /por porción

  • 84.40 (mg) Colesterol
  • 34.01 (g) Agua
  • 9.21 (mg) Magnesio
  • 51.88 Kcal Energía
  • 15.26 (mg) Calcio
  • 2.09 (g) Proteina
  • 0.68 (mg) Hierro
  • 119.62 (mg) Potasio
  • 24.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.99 (mg) Vitamina C
  • 52.35 IU Vitamina A
  • 0.77 (mg) Vitamina E
  • 1.03 (g) Carbohidratos
  • 0.52 (g) Azúcares
  • 0.39 (g) Fibra
  • 91.16 (mg) Sodio
  • 4.58 (g) Grasas
  • 0.83 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 4 Claras de huevo
  • ½ Cucharadita de Sazonador MAGGI® SAZONATODO®
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Taza de hojas de espinaca
  • ½ Taza de champiñones tajados
  • 1 Cucharada de tomates frescos

Instrucciones

    1. PASO 1

      En un recipiente hondo bata las claras ligeramente con un batidor de mano. Adicione un cuarto de cucharadita de sazonador MAGGI® SAZONATODO® y mezcle muy bien. Reserve.

    2. PASO 2

      Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue la mitad del aceite de oliva, saltee las espinacas, los champiñones y los tomates hasta que suelten todo su líquido.

    3. PASO 3

      En la misma sartén, caliente el aceite restante y agregue las claras, cocine revolviendo con una espátula hasta que compacten pero no estén totalmente cocidas, reduzca la temperatura a fuego a bajo y deje que la omelette se termine de cocinar sin revolver.

    4. PASO 4

      En el centro de la omelette acomode las espinacas, los champiñones salteados y los tomates.

    5. PASO 5

      Doble a la mitad y sirva inmediatamente.

      Acompañe con Café con leche NESCAFÉ®.

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