• Total

    36
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Arepa valluna

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452949

    Sartén

  • srh_media_1745326283

    cuenco

  • srh_media_1745452793

    Cuchillo

  • srh_media_1745326283

    Cuchara

  • srh_media_1745457550

    Espiralizador

  • srh_media_1745453402

    Tenedor

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 taza de harina de maíz blanca para hacer arepas (125 g)
  • 1 1/2 taza de agua tibia (375 ml)
  • ½ cucharada de mantequilla (7 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 2 tomates maduros sin piel finamente picados (236 g)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 2 tajadas de jamón de pollo (26 g)
  • 2 peras (360 g)
  • 2 vasos de MILO® (420 ml)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la masa de las arepas

  • 1.En un tazón pon la harina de maíz, el agua tibia y la mantequilla, con la mano mezcla todos los ingredientes hasta integrar bien y que la masa esté suave y lisa.

PASO 2 Arma las arepas

  • 2.Arma las arepas haciendo un circulo con la masa, pon las arepas en una parrilla o sartén, deja 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y retira del fuego.

PASO 3 Prepara el guiso

  • 3.En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; añade la cebolla , el tomate, y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que el guiso tome consistencia.

PASO 4 Rellena y sirve

  • 4.Abre con cuidado las arepas a la mitad, rellena con el guiso, el jamón y sirve Perfectos para acompañar con MILO® frío cuando necesitas energía extra.

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Carbohidratos 108.5 g
Energía 630.3 kcal
Grasas 14.7 g
Fibra 10.9 g
Proteína 16.1 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 504.8 mg
Azúcares 40.7 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 14.7g / 21%
69 108.5g / 69%
10 16g / 10%
31 630.2g / 31%
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