| Carbohidratos | 1.6 g |
| Energía | 48.8 kcal |
| Grasas | 4.6 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 0.7 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 460.9 mg |
| Azúcares | 0.1 g |
-
Total
24 -
dificultad
Intermedio
Arroz de Coliflor
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
-
Rallador
-
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Aceite Vegetal (14 g)
- 1 Coliflor (558 g)
- 2 Cucharadas de Perejil finamente picado (5 g)
- 1 Cucharadita de Semillas De Ajonjolí tostado (4 g)
- 1 Cubo de CALDO RICO® (11 g) disuelto en 1/2 taza de agua
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Corta y lava los arbolitos de coliflor. Ralla con la ayuda de una rallador la coliflor hasta que tenga una textura similar al arroz.
PASO 2
- 2.Dispón un sartén grande a fuego medio, agrega el aceite y luego añade el coliflor previamente rallado. Cocina por 7 minutos revolviendo constantemente. Luego, añade el Cubo de CALDO RICO® disuelto en agua y cocina hasta que el caldo se haya absorbido completamente. Retira del fuego.
PASO 3
- 3.Añade el perejil y el ajonjolí, mezcla muy bien.
PASO 4
- 4.Sirve y disfruta!
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