Arroz paisa con salsa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 45minCocción: 45min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1 Cocina el arroz
En una olla de fondo alto a fuego medio, agrega el chorizo, la carne de cerdo y la tocineta, sofríe por 5 minutos hasta que las carnes estén doradas, adiciona el arroz, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 2 tazas de agua, deja al fuego hasta que hierva y el líquido se absorba en su totalidad, baja el fuego, tapa la olla y deja a fuego muy bajo por 20 minutos o hasta que el arroz abra y esté blandito.
-
PASO 2 Prepara el sofrito
En una sartén de fondo alto, añade el plátano, sofríe hasta que esté dorado, con una cuchara retira el exceso de grasa y en la misma sartén agrega el mix de vegetales, cocina por 2 minutos, lleva el sofrito a la olla del arroz y mezcla bien para integrar.
-
PASO 3 Prepara la salsa
En una sartén a fuego alto con el aceite caliente, sofríe la cebolla, el tomate, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el color, sofríe por 3 minutos hasta que la cebolla y el tomate se integren bien, adiciona la leche, el queso, retira del fuego, sirve el arroz y pon encima la salsa.
Utensilios
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
Cuchara
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
Cuchara
-
![Utensilio]()
Pan
-
![Utensilio]()
Cuchara
Información nutricional: 471kcal = 1,971kj /por porción
- 84.48 (mg) Magnesio
- 471.01 Kcal Energía
- 112.37 (mg) Calcio
- 18.89 (g) Proteina
- 1.81 (mg) Hierro
- 887.77 (mg) Potasio
- 65.24 (mcg) Folato Alimentario
- 102.71 (mg) Vitamina C
- 0.25 IU Vitamina D
- 1.12 (mg) Vitamina E
- 70.14 (g) Carbohidratos
- 3.77 (g) Fibra
- 876.14 (mg) Sodio
- 12.98 (g) Grasas
- 3.92 (g) Grasas saturadas
_278_264.jpg)
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.