Arroz paisa con salsa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 45minCocción: 45min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Cocina el arroz
En una olla de fondo alto a fuego medio, agrega el chorizo, la carne de cerdo y la tocineta, sofríe por 5 minutos hasta que las carnes estén doradas, adiciona el arroz, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 2 tazas de agua, deja al fuego hasta que hierva y el líquido se absorba en su totalidad, baja el fuego, tapa la olla y deja a fuego muy bajo por 20 minutos o hasta que el arroz abra y esté blandito.
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PASO 2 Prepara el sofrito
En una sartén de fondo alto, sofríe el tocino hasta que esté crocante, retira el tocino y añade el plátano, sofríe hasta que esté dorado, con una cuchara retira el exceso de grasa y en la misma sartén agrega el mix de vegetales, cocina por 2 minutos, lleva el sofrito a la olla del arroz y mezcla bien para integrar.
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PASO 3 Prepara la salsa
En una sartén a fuego alto con el aceite caliente, sofríe la cebolla, el tomate, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el color, sofríe por 3 minutos hasta que la cebolla y el tomate se integren bien, adiciona la leche, el queso, retira del fuego, sirve el arroz y pon encima la salsa.
Utensilios
- lata
- Cuchara
- lata
- Cuchara
- Pan
- Cuchara
Información nutricional: 782kcal = 3,271kj /por porción
- 86.78 (mg) Magnesio
- 781.74 Kcal Energía
- 113.56 (mg) Calcio
- 21.55 (g) Proteina
- 1.92 (mg) Hierro
- 978.92 (mg) Potasio
- 65.55 (mcg) Folato Alimentario
- 102.74 (mg) Vitamina C
- 1.22 IU Vitamina D
- 1.18 (mg) Vitamina E
- 70.26 (g) Carbohidratos
- 3.77 (g) Fibra
- 945.38 (mg) Sodio
- 46.19 (g) Grasas
- 15.80 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.