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Berenjena al horno

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 31 min

Utensílios

Horno

cuenco

Batidor

Ingredientes

2 huevos (100g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1/2 taza de harina de trigo (62g)
1/2 taza de queso parmesano rallado (50g)
1 berenjena cortada en láminas a lo largo sacando 8 partes (548g)

¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno

1. Precalienta el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación.

Paso 2: Alista la berenjena

2. En un tazón bate los huevos con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, en otro la harina y en otro el queso parmesano. Pasa la berenjena primero por el huevo, seguido de la harina, nuevamente por el huevo y por último por el queso parmesano.

Paso 3: Lleva a horno

3. Pon en una lata para horno previamente engrasada y hornea por 7 minutos o hasta que las berenjenas estén doradas y crocantes.

Paso 4: Sirve

4. Retira del horno y sirve en porciones iguales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
177.8 kcal = 745kj /por porción

19.9 g	Carbohidratos
177.8 kcal	Energía
6.3 g	Grasas
4.5 g	Fibra
11.1 g	Proteína
3 g	Grasas saturadas
386.5 mg	Sodio
5.1 g	Azúcares

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