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Camarones al crispy

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 43min
    Preparación: 23min
    Cocción: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 libra de camarones tigre (500 g)
  • 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 3 cucharadas de harina de trigo (39 g)
  • 2 huevos (100 g)
  • 10 GALLETAS SALTINAS ORIGINAL® (70 g)
  • 1 taza de piña en cubos pequeños (165 g)
  • 1 cucharadita de jengibre (3 g)
  • 2 cucharadas de azúcar (32 g)
  • 1/2 cucharadita de vinagre (3 ml)
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sazona los camarones

    En un tazón coloca los camarones y sazona con el ajo y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

  2. PASO 2 Apana los camarones

    En diferentes tazones coloca la harina de trigo, los huevos batidos, y las GALLETAS SALTINAS ORIGINAL® trituradas con la mano, pasa los camarones por la harina, luego por el huevo y finalmente por la galleta, así hasta terminar todos los camarones. Luego lleva al congelador por 10 minutos.

  3. PASO 3 Prepara la salsa

    En una sartén coloca la piña junto con el azúcar y el vinagre, lleva a fuego medio por 10 minutos son dejar de revolver, retira y coloca en una taza.

  4. PASO 4 fríe y sirve

    Calienta aceite a fuego medio y fríe los camarones hasta que doren, pasa por papel absorbente, luego coloca en un tazón, acompaña con la salsa y espolvorea con cebollín.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • cuenco
  • Cuchara
  • Pan
  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • Bandeja para hornear

Información nutricional: 158kcal = 663kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.49 (mg) Magnesio
  • 158.47 Kcal Energía
  • 52.73 (mg) Calcio
  • 15.30 (g) Proteina
  • 1.02 (mg) Hierro
  • 219.85 (mg) Potasio
  • 12.65 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.71 (mg) Vitamina C
  • 23.66 IU Vitamina A
  • 0.28 IU Vitamina D
  • 0.17 (mg) Vitamina E
  • 17.24 (g) Carbohidratos
  • 7.66 (g) Azúcares
  • 0.50 (g) Fibra
  • 360.48 (mg) Sodio
  • 3.70 (g) Grasas
  • 1.24 (g) Grasas saturadas
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Luz Marina

29.04.2020
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Muy bien

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