CAMARONES AL CRISPY

Camarones al crispy

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 43min

Preparación: 23min

Cocción: 10min

Servir: 10min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 libra de camarones tigre (500 g)
1 diente de ajo finamente picado (3 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
3 cucharadas de harina de trigo (39 g)
2 huevos (100 g)
10 GALLETAS SALTINAS ORIGINAL® (70 g)
1 taza de piña en cubos pequeños (165 g)
1 cucharadita de jengibre (3 g)
2 cucharadas de azúcar (32 g)
1/2 cucharadita de vinagre (3 ml)
1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)

Instrucciones

PASO 1 Sazona los camarones

En un tazón coloca los camarones y sazona con el ajo y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.
PASO 2 Apana los camarones

En diferentes tazones coloca la harina de trigo, los huevos batidos, y las GALLETAS SALTINAS ORIGINAL® trituradas con la mano, pasa los camarones por la harina, luego por el huevo y finalmente por la galleta, así hasta terminar todos los camarones. Luego lleva al congelador por 10 minutos.
PASO 3 Prepara la salsa

En una sartén coloca la piña junto con el azúcar y el vinagre, lleva a fuego medio por 10 minutos son dejar de revolver, retira y coloca en una taza.
PASO 4 fríe y sirve

Calienta aceite a fuego medio y fríe los camarones hasta que doren, pasa por papel absorbente, luego coloca en un tazón, acompaña con la salsa y espolvorea con cebollín.

Utensilios

cuenco
Cuchara de cocina
cuenco
Cuchara
Pan
cuenco
Cuchara de cocina
Bandeja para hornear

Información nutricional: 158kcal = 663kj /por porción

0.08 (tbsp) Azúcar añadido

28.49 (mg) Magnesio
158.47 Kcal Energía
52.73 (mg) Calcio
15.30 (g) Proteina
1.02 (mg) Hierro
219.85 (mg) Potasio
12.65 (mcg) Folato Alimentario
10.71 (mg) Vitamina C
23.66 IU Vitamina A
0.28 IU Vitamina D
0.17 (mg) Vitamina E
17.24 (g) Carbohidratos
7.66 (g) Azúcares
0.50 (g) Fibra
360.48 (mg) Sodio
3.70 (g) Grasas
1.24 (g) Grasas saturadas

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