Deditos de róbalo apanados al horno con dos salsas

Ingredientes

• 1 libra de filete de róbalo cortado en dedos medianos (500 g)
• 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 1 taco de GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL trituradas (100 g)
• 2 cucharadas de mostaza (40 g)
• 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g)
• 1 cucharada de miel (21 g)
• 2 cucharadas de mayonesa ligera (40 g)
• 2 cucharadas de pepinillos agridulces (30 g)
• 1 cucharada de alcaparras finamente picadas (9 g)
• Zumo de medio limón (24 ml)