Carne asada sobre lechugas y vinagreta de chimichurri
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
-
Total: 20minPreparación: 5minCocción: 10minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- cuenco
- Parrilla
- Pan
- Pan
- Cuchara de cocina
- cuenco
- Tabla de cortar
- cuenco
- Cuchara de cocina
Información nutricional: 309kcal = 1,291kj /por porción
- 39.27 (mg) Magnesio
- 308.52 Energía
- 57.96 (mg) Calcio
- 31.10 (g) Proteina
- 2.95 (mg) Hierro
- 555.44 (mg) Potasio
- 21.55 (mcg) Folato Alimentario
- 2.18 (mg) Vitamina C
- 12.85 IU Vitamina A
- 0.13 IU Vitamina D
- 1.77 (mg) Vitamina E
- 6.17 (g) Carbohidratos
- 4.82 (g) Azúcares
- 0.33 (g) Fibra
- 162.15 (mg) Sodio
- 16.40 (g) Grasas
- 4.37 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1
En una licuadora o un recipiente pequeño mezclar el perejil, el cilantro, el orégano, el ajo, el vinagre, una cucharada de aceite, la mitad del NATURISIMO MAGGI® y las cucharadas de agua.
-
PASO 2
Aparte calentar una parrilla o sarten a fuego alto por 10 minutos.
-
PASO 3
En un tazón aparte marinar la carne con el aceite y NATURISIMO MAGGI® restante.
-
PASO 4
Poner la carne sobre la plancha y sofreír 4 minutos por cada lado hasta obtener el término deseado. Retira la carne, poner sobre una tabla y con la ayuda de un cuchillo cortar en láminas delgadas.
-
PASO 5
En una ensaladera o plato grande, mezclar las lechugas con la mitad de la vinagreta de chimichurri.
-
PASO 6
Servir la carne encima de las lechugas y bañar con el chimichurri restante.
Maria jose