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CARNE DE RES AL SARTÉN
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Carne de res al sartén

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 20min
    Cocción: 7min
    Espera: 10min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/4 libra de carne para asar (625 g)
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® desmenuzado (9 g)
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 rama de cebolla larga (15 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Sazona la carne

    Marina la carne con el contenido del sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® desmenuzado, la cebolla cortada en trozos pequeños y reserva por 10 minutos.

  2. PASO 2 Asa la carne

    Calienta el aceite en una sartén o parrilla y deja asar la carne hasta que esté dorada y el término al gusto.

  3. PASO 3 Sirve y acompaña

    Sirve y acompaña con una porción de ensalada.

Utensilios

  • Aleta
  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • Parrilla

Información nutricional: 196kcal = 821kj /por porción

  • 24.21 (mg) Magnesio
  • 196.28 Kcal Energía
  • 29.74 (mg) Calcio
  • 22.65 (g) Proteina
  • 1.69 (mg) Hierro
  • 357.82 (mg) Potasio
  • 14.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.19 (mg) Vitamina C
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 2.19 (mg) Vitamina E
  • 0.23 (g) Carbohidratos
  • 0.11 (g) Azúcares
  • 0.04 (g) Fibra
  • 317.46 (mg) Sodio
  • 11.09 (g) Grasas
  • 3.18 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
22.7g / 47%
Carbohidratos
0.2g / 1%
Grasas
11.1g / 52%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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