Intermedio
31 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
348 kcal = 1,456kj /por porción
| Carbohidratos | 6 g |
| Energía | 348 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 33.7 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 436.6 mg |
| Azúcares | 1 g |
Medallones de carne con champiñones y vino tinto en salsa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Pan
Bandeja para hornear
sartén
Aleta
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- 4 medallones de lomo de res de 150 g cada uno (600 g)
- 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 1 taza de agua caliente (9 g)
- 1 taza de vino tinto (250 ml)
- 1/2 cucharada de tomillo fresco (2 g)
- 1/2 cucharada de fécula de maíz (4 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Alista la carne
PASO 2 Sella la carne
PASO 3 Prepara la salsa
PASO 4 Sirve
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Excelente plato. Sencillo y bien presentado
Muy buena y fácil de hacer
Muy buena receta, lo cocine por primera vez y quedó muy rico?
Lo intentamos en mi casa y nos salio un plato delicioso y muy rendidor,me gustó muchísimo y lo recomiendo
Los medallones de lomito a veces son escasos para conseguir, entonces se puede reemplazar con bota, sazonar la carne por anticipado con alguno de los buenos productos de maggi, hace que qude con más sabor la carne