Intermedio
84 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
342 kcal = 1,431kj /por porción
| Carbohidratos | 5.3 g |
| Energía | 342 kcal |
| Grasas | 15.8 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 33.5 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 459 mg |
| Azúcares | 0.8 g |
Medallones de carne con champiñones y vino tinto en salsa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensílios
Pan
Bandeja para hornear
sartén
Aleta
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- 4 medallones de lomo de res de 150 g cada uno (600 g)
- 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO preparado en 1 taza de agua caliente (9 g)
- 1 taza de vino tinto (250 ml)
- 1/2 cucharada de tomillo fresco (2 g)
- 1/2 cucharada de fécula de maíz (4 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Alista la carne
PASO 2 Sella la carne
PASO 3 Prepara la salsa
PASO 4 Sirve
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Excelente plato. Sencillo y bien presentado
Muy buena y fácil de hacer
Muy buena receta, lo cocine por primera vez y quedó muy rico?
Lo intentamos en mi casa y nos salio un plato delicioso y muy rendidor,me gustó muchísimo y lo recomiendo
Los medallones de lomito a veces son escasos para conseguir, entonces se puede reemplazar con bota, sazonar la carne por anticipado con alguno de los buenos productos de maggi, hace que qude con más sabor la carne