Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 8 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 29minPreparación: 14minCocción: 10minEspera: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1 Prepara el puré
En una olla mediana cocina las papas en agua a fuego medio hasta que estén blanditas, luego retíralas del fuego, escurre el agua y ponlas en un tazón, tritúralas con un tenedor hasta formar un puré; adiciona una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®.
-
PASO 2 Prepara el atún
Aparte, en un recipiente mediano, mezcla el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
-
PASO 3 Arma las causas
Sobre un plato coloca un aro de metal o plástico mediano engrasado por dentro, llena el fondo del aro con puré de papa, encima pon aguacate hasta cubrir toda la papa, sigue con el atún; cubre la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas, y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.
-
PASO 4 Desmolda y sirve
Cuidadosamente desliza el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato y decora con los cuadritos de tomate restante y sirve.
Utensilios
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
lata
-
![Utensilio]()
cuenco
-
![Utensilio]()
Tenedor
-
![Utensilio]()
Tenedor
-
![Utensilio]()
Cuchara de cocina
-
![Utensilio]()
Tenedor
Información nutricional: 318kcal = 1,330kj /por porción
- 40.86 (mg) Magnesio
- 317.79 Kcal Energía
- 61.04 (mg) Calcio
- 17.54 (g) Proteina
- 2.78 (mg) Hierro
- 472.75 (mg) Potasio
- 44.58 (mcg) Folato Alimentario
- 63.99 (mg) Vitamina C
- 39.48 IU Vitamina A
- 121.05 IU Vitamina D
- 1.54 (mg) Vitamina E
- 37.62 (g) Carbohidratos
- 2.94 (g) Azúcares
- 3.96 (g) Fibra
- 372.53 (mg) Sodio
- 10.55 (g) Grasas
- 2.83 (g) Grasas saturadas
Sule
Anita