Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 29min
    Preparación: 14min
    Cocción: 10min
    Espera: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 libra de papas criollas lavadas y, peladas (500 g)
  • Zumo de 2 limones (96 ml)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 lata de atún en aceite (180 g)
  • 1/2 cebolla cabezona roja pelada y finamente picada (40 g)
  • 2 tomates sin piel y sin semillas cortados finamente picados (236 g)
  • 1 cucharada de perejil fresco finamente picado (10 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g)
  • 1 aguacate has cortado en tajadas finas (110 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara el puré

    En una olla mediana cocina las papas en agua a fuego medio hasta que estén blanditas, luego retíralas del fuego, escurre el agua y ponlas en un tazón, tritúralas con un tenedor hasta formar un puré; adiciona una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®.

  2. PASO 2 Prepara el atún

    Aparte, en un recipiente mediano, mezcla el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

  3. PASO 3 Arma las causas

    Sobre un plato coloca un aro de metal o plástico mediano engrasado por dentro, llena el fondo del aro con puré de papa, encima pon aguacate hasta cubrir toda la papa, sigue con el atún; cubre la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas, y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.

  4. PASO 4 Desmolda y sirve

    Cuidadosamente desliza el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato y decora con los cuadritos de tomate restante y sirve.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio lata
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Tenedor
  • Utensilio Tenedor
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Tenedor

Información nutricional: 318kcal = 1,330kj /por porción

  • 40.86 (mg) Magnesio
  • 317.79 Kcal Energía
  • 61.04 (mg) Calcio
  • 17.54 (g) Proteina
  • 2.78 (mg) Hierro
  • 472.75 (mg) Potasio
  • 44.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 63.99 (mg) Vitamina C
  • 39.48 IU Vitamina A
  • 121.05 IU Vitamina D
  • 1.54 (mg) Vitamina E
  • 37.62 (g) Carbohidratos
  • 2.94 (g) Azúcares
  • 3.96 (g) Fibra
  • 447.32 (mg) Sodio
  • 10.55 (g) Grasas
  • 2.83 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?