CAUSA LIMEÑA DE ATÚN, PAPA CRIOLLA, AGUACATE Y CREMA

Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

4 personas ya cocinaron este platillo
Total: 29min

Preparación: 14min

Cocción: 10min

Espera: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 libra de papas criollas lavadas y, peladas (500 g)
Zumo de 2 limones (96 ml)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 lata de atún en aceite (180 g)
1/2 cebolla cabezona roja pelada y finamente picada (40 g)
2 tomates sin piel y sin semillas cortados finamente picados (236 g)
1 cucharada de perejil fresco finamente picado (10 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g)
1 aguacate has cortado en tajadas finas (110 g)

Instrucciones

PASO 1 Prepara el puré

En una olla mediana cocina las papas en agua a fuego medio hasta que estén blanditas, luego retíralas del fuego, escurre el agua y ponlas en un tazón, tritúralas con un tenedor hasta formar un puré; adiciona una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®.
PASO 2 Prepara el atún

Aparte, en un recipiente mediano, mezcla el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
PASO 3 Arma las causas

Sobre un plato coloca un aro de metal o plástico mediano engrasado por dentro, llena el fondo del aro con puré de papa, encima pon aguacate hasta cubrir toda la papa, sigue con el atún; cubre la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas, y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.
PASO 4 Desmolda y sirve

Cuidadosamente desliza el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato y decora con los cuadritos de tomate restante y sirve.

Utensilios

cuenco
cuenco
cuenco
lata
cuenco
Tenedor
Tenedor
Cuchara de cocina
Tenedor

Información nutricional: 318kcal = 1,330kj /por porción

40.86 (mg) Magnesio
317.79 Kcal Energía
61.04 (mg) Calcio
17.54 (g) Proteina
2.78 (mg) Hierro
472.75 (mg) Potasio
44.58 (mcg) Folato Alimentario
63.99 (mg) Vitamina C
39.48 IU Vitamina A
121.05 IU Vitamina D
1.54 (mg) Vitamina E
37.62 (g) Carbohidratos
2.94 (g) Azúcares
3.96 (g) Fibra
447.32 (mg) Sodio
10.55 (g) Grasas
2.83 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

¿Quieres descargar recetarios?