Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

1
1
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Cuchara de cocina
  • cuenco
  • Tenedor
  • lata

Información nutricional: 309kcal = 1,292kj /por porción

  • 308.85 Energía
  • 35.68 (g) Carbohidratos
  • 16.93 (g) Proteina
  • 10.41 (g) Grasas
  • 3.36 (g) Fibra
  • 2.47 (g) Azúcares
  • 261.94 (mg) Sodio
  • 2.80 (g) Grasas saturadas
  • 36.34 (mg) Calcio
  • 2.30 (mg) Hierro
  • 38.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 403.28 (mg) Potasio
  • 31.69 (mg) Magnesio
  • 37.44 IU Vitamina A
  • 56.43 (mg) Vitamina C
  • 121.05 IU Vitamina D
  • 1.33 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 1 (500g) libra de papas criollas lavadas y, peladas
  • zumo de 2 limones
  • 1/2 (3g) cucharadita de NATURISIMO MAGGI®
  • 1 (180g) lata de atún en aceite
  • 1/2 (40g) cebolla cabezona roja pelada y , finamente picada
  • 2 (236g) tomates sin piel y sin semillas cortados finamente picados
  • 1 (10g) cucharada de perejil fresco finamente picado (solo las hojas)
  • 4 (60g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light
  • 1 (110g) aguacate has cortado en tajadas finas

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla mediana cocinar las papas en agua, a fuego medio alto, hasta que estén blanditas.
      Retirar del fuego, escurrir el agua y poner las papas en un tazón triturar las papas con un tenedor hasta formar un puré; adicionar una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®.

    2. PASO 2

      Aparte, en un recipiente mediano mezclar el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

    3. PASO 3

      Para armar la causa: sobre un plato colocar un aro de metal o plástico mediano, engrasado por dentro. Llenar el fondo del aro con puré de papa, encima poner aguacate hasta cubrir toda la papa, seguir con el atún; cubrir la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.

    4. PASO 4

      Cuidadosamente deslizar el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato. Decorar con los cuadritos de tomate restante.

    5. PASO 5

      Servir.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese