Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema

Instrucciones

1. PASO 1

   En una olla mediana cocinar las papas en agua, a fuego medio alto, hasta que estén blanditas.
   Retirar del fuego, escurrir el agua y poner las papas en un tazón triturar las papas con un tenedor hasta formar un puré; adicionar una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®.

2. PASO 2

   Aparte, en un recipiente mediano mezclar el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

3. PASO 3

   Para armar la causa: sobre un plato colocar un aro de metal o plástico mediano, engrasado por dentro. Llenar el fondo del aro con puré de papa, encima poner aguacate hasta cubrir toda la papa, seguir con el atún; cubrir la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.

4. PASO 4

   Cuidadosamente deslizar el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato. Decorar con los cuadritos de tomate restante.

5. PASO 5

   Servir.