Causa limeña de atún, papa criolla, aguacate y crema
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 35minPreparación: 10minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla mediana cocinar las papas en agua, a fuego medio alto, hasta que estén blanditas.
Retirar del fuego, escurrir el agua y poner las papas en un tazón triturar las papas con un tenedor hasta formar un puré; adicionar una cucharada de jugo de limón y el NATURISIMO MAGGI®. -
PASO 2
Aparte, en un recipiente mediano mezclar el atún (descartando el aceite), el resto del jugo de limón, la cebolla, la mitad del tomate, el perejil y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
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PASO 3
Para armar la causa: sobre un plato colocar un aro de metal o plástico mediano, engrasado por dentro. Llenar el fondo del aro con puré de papa, encima poner aguacate hasta cubrir toda la papa, seguir con el atún; cubrir la capa de atún con puré de papa y así hasta terminar de armar 4 causas y que todos los ingredientes se usen en partes iguales.
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PASO 4
Cuidadosamente deslizar el aro de metal hacia arriba, asegurando que la causa despegue y quede sobre el plato. Decorar con los cuadritos de tomate restante.
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PASO 5
Servir.
Utensilios
- Cuchara de cocina
- cuenco
- Tenedor
- lata
Información nutricional: 309kcal = 1,292kj /por porción
- 308.85 Kcal Energía
- 35.68 (g) Carbohidratos
- 16.93 (g) Proteina
- 10.41 (g) Grasas
- 3.36 (g) Fibra
- 2.47 (g) Azúcares
- 261.94 (mg) Sodio
- 2.80 (g) Grasas saturadas
- 36.34 (mg) Calcio
- 2.30 (mg) Hierro
- 38.25 (mcg) Folato Alimentario
- 403.28 (mg) Potasio
- 31.69 (mg) Magnesio
- 37.44 IU Vitamina A
- 56.43 (mg) Vitamina C
- 121.05 IU Vitamina D
- 1.33 (mg) Vitamina E
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¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó