• Total

    12
  • dificultad

    Fácil

Ceviche gourmet

Por Clara Correa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

Utensilios

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Limones (96 g) en zumo
  • 1 Cucharada de Sazonatodo MAGGI® (12 g)
  • 5 Cucharadas Aceite de oliva (60 g)
  • 4 Tomates maduros cortados en cubos (120 g) sin semillas, cortados en cubos
  • 1/2 Cucharadita de ají líquido (2 g)
  • 1 Tallo de Cilantro Fresco finamente picado (12 g) desinfectado y picado
  • 4 Piezas Pescado Blanco cortado en cubos medianos (600 g) filete de mero, cocido y cortado en cubitos
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En un bowl mezcla el jugo de limón, el Sazonador SAZONATODO MAGGI®, el aceite de oliva, el ají, el tomate y el cilantro.
  • 2.Reserva.

PASO 2

  • 3.Agrega los cubos de pescado a la mezcla anterior y mezcla con cuidado.

PASO 3

  • 4.Sirve y disfruta!

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Carbohidratos4.2 g
Energía225.5 kcal
Grasas16.1 g
Fibra1.3 g
Proteína16.1 g
Grasas saturadas2.3 g
Sodio599 mg

Tip para Ceviche

Puedes agregarle la pulpa de 1 aguacate cortado en cubitos.

Consejo culinario

Agregar cebolla en cubos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 16g / 65%
7 4g / 7%
28 16g / 28%
0 1g / 0%
11 225g / 11%
0 2g / 0%
0g / %
0 599g / 0%
1.4g / %
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