DEDITOS DE RÓBALO APANADOS CON DOS SALSAS

Deditos de róbalo apanados al horno con dos salsas

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 10min

Cocción: 15min

Servir: 5min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 libra de filete de róbalo cortado en dedos medianos (500 g)
1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
1 taco de GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL trituradas (100 g)
2 cucharadas de mostaza (40 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g)
1 cucharada de miel (21 g)
2 cucharadas de mayonesa ligera (40 g)
2 cucharadas de pepinillos agridulces (30 g)
1 cucharada de alcaparras finamente picadas (9 g)
Zumo de medio limón (24 ml)

Instrucciones

PASO 1 Precalienta el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°C) 30 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Sazona los deditos y prepara el apanado

En un recipiente pon los dedos de róbalo, marina con el aceite, el ajo y aparte en un plato grande, mezcla el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® con las GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL trituradas.
PASO 3 Apana los deditos y hornea

Pasa los deditos de pescado sobre las migas de galleta haciendo un poco de presión hasta que queden cubiertos por todos lados, ponlos sobre una lata y hornear durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
PASO 4 Prepara la salsa miel mostaza

En un recipiente pequeño mezcla con un batidor o tenedor 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, la mostaza y la miel hasta integrar todos los ingredientes.
PASO 5 Prepara la salsa tártara

En otro recipiente añade la mayonesa, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, los pepinillos, las alcaparras, el jugo de limón y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
PASO 6 Sirve y acompaña

Sirve los dedos de pescado en un plato grande y acompaña con las salsas servidas en recipientes aparte.

Utensilios

Horno
cuenco
Horno
Plato de hornear
cuenco
Batidor
Tenedor
cuenco
Batidor
Tenedor
Cuchara

Información nutricional: 322kcal = 1,345kj /por porción

0.93 (tbsp) Azúcar añadido

38.20 (mg) Magnesio
321.58 Kcal Energía
33.39 (mg) Calcio
20.45 (g) Proteina
1.20 (mg) Hierro
346.15 (mg) Potasio
17.10 (mcg) Folato Alimentario
2.23 (mg) Vitamina C
37.13 IU Vitamina A
12.00 IU Vitamina D
1.26 (mg) Vitamina E
20.00 (g) Carbohidratos
7.58 (g) Azúcares
0.49 (g) Fibra
620.06 (mg) Sodio
18.34 (g) Grasas
4.44 (g) Grasas saturadas

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Anónimo

24.10.2021

1 2 3 4 5

Genial 👌

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