• Total

    27
  • dificultad

    Fácil

Ensalada de langostinos, piña y chips de plátanos maduro

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Plato de hornear

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    Sartén

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    cuenco

  • srh_media_1745326283

    Cuchara

  • srh_media_1745441339

    Batidor

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    Cuchara de cocina

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    Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 4

  • 8 langostinos desvenados y limpios (300 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • zumo de 1 limón (48 ml)
  • ½ taza de harina de trigo (60 g)
  • ½ taza de miga de pan (54 g)
  • 1 huevo batidos (50 g)
  • ½ plátano maduro (80 g)
  • 1 cucharada de semillas de CHIA NATURE´S HEART® (9 g)
  • ½ taza de jugo de naranja (125 g)
  • 3 pepinillos finamente picados (30 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (60 g)
  • 2 tazas de piña cortada en trozos pequeños (300 g)
  • 2 tazas de espinaca lavada y cortada en tiras delgadas (60 g)
  • 1 pepino europeo cortado en láminas delgadas (160 g)
  • 2 tazas de lechuga Batavia lavada y cortada en tiras delgadas (140 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Alista los langostinos

  • 1.En un tazón marina los langostinos con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el limón, pasa los langostinos por la harina de trigo, seguido del huevo y por último por la miga de pan.

PASO 2 Fríe los langostinos

  • 2.En una sartén calienta aceite a fuego medio y fríe los langostinos hasta que estén bien crocantes, retira y pon en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

PASO 3 Prepara los chips

  • 3.Con un cuchillo corta láminas delgadas de plátano, en una sartén calienta aceite a fuego medio y fríe los plátanos hasta que estén bien crocantes, retira y pon en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

PASO 4 Prepara el aderezo

  • 4.Mezcla las semillas de chía NATURE´S HEART® con el jugo de naranja, los pepinillos y la CREMA DE LECHE NESTLE® hasta integrar bien.

PASO 5 Sirve la ensalada

  • 5.En una ensaladera mezcla la piña, la espinaca, la lechuga, el pepino, encima pon los langostinos, los chips de plátano y baña con la vinagreta.

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Carbohidratos 44.9 g
Energía 336.3 kcal
Grasas 7.7 g
Fibra 4.5 g
Proteína 23.6 g
Grasas saturadas 2.7 g
Sodio 360.9 mg
Azúcares 15.3 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

20 7.6g / 20%
53 44.8g / 53%
27 23.5g / 27%
16 336.2g / 16%
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