Empanaditas argentinas de carne al horno
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 45minPreparación: 20minCocción: 20minServir: 5min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Prepara la masa
En un recipiente grande mezcla la harina con una cucharadita de NATURISIMO MAGGI®, añade la mantequilla derretida revolviendo constantemente con una cuchara, adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el yogur y mezclar hasta integrar bien.
Vierte las cucharadas de agua una por una, y amasa con la mano hasta que formes una bola homogénea. -
PASO 2 Extiende la masa
Con la ayuda de un rodillo extiende la masa sobre una superficie limpia y enharinada previamente.
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PASO 3 Corta la masa
Corta la masa en círculos con la ayuda de un vaso o un molde de galletas circular y ponlos sobre un plato, cubre con papel de cocina y reserva hasta el momento de usar.
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PASO 4 Calienta el horno
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 5 Prepara el relleno
En una sartén grande calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, añade la cebolla, el ajo, la páprika, el comino, el NATURISIMO MAGGI restante, la carne molida y cocina por 10 minutos o hasta que la carne este bien cocinada.
Retira del fuego y agrega las aceitunas, las pasas, el jugo de limón y mezcla hasta integrar. -
PASO 6 Arma las empanadas
En el centro de cada círculo de masa pon mezcla de la carne, dobla la masa sobre el relleno de carne formando una media luna y sella bien los bordes con un tenedor, haciendo presión sobre la masa.
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PASO 7 Pinta las empanadas
Pon las empanadas sobre una lata para horno, aparte en un recipiente pequeño, mezcla el huevo con el agua y con una brocha de cocina unta las empanadas por encima para que al hornearlas tomen un color dorado.
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PASO 8 hornea y sirve
Lleva las empanadas al horno por 10 minutos o hasta que la masa este bien dorada.
Retira las empanadas del horno y sirve.
Utensilios
- cuenco
- Horno
- Horno
- Cuchara Ranurada
- Cuchara de cocina
- Cuchara de cocina
- Plato de hornear
- Cuchara de cocina
- Plato de hornear
- sartén
Información nutricional: 197kcal = 823kj /por porción
- 13.59 (mg) Magnesio
- 196.76 Kcal Energía
- 21.85 (mg) Calcio
- 7.68 (g) Proteina
- 1.00 (mg) Hierro
- 152.10 (mg) Potasio
- 13.47 (mcg) Folato Alimentario
- 0.68 (mg) Vitamina C
- 0.14 IU Vitamina D
- 0.86 (mg) Vitamina E
- 20.86 (g) Carbohidratos
- 3.96 (g) Azúcares
- 0.99 (g) Fibra
- 89.44 (mg) Sodio
- 9.11 (g) Grasas
- 3.23 (g) Grasas saturadas
Laura
Paola
Luzmileydy