Ensalada de atún y salsa cremosa con manzana

Ingredientes

• ½ libra de habichuelines o habichuelas cortados en rodajas y previamente cocinados (250 g)
• 1 taza de garbanzos cocinados (220 g)
• 2 huevos cocinados y cortados en trozos pequeños (100 g)
• 2 tomates medianos, cortados en trozos medianos (246 g)
• 2 latas de atún en agua, drenado y desmenuzado (320 g)
• 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
• 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
• ¼ taza de yogur tipo griego (61 g)
• ¼ taza de jugo de mandarina (62 g)
• Ralladura de 1 limón (48 ml)
• 1 manzana verde pequeña cortada en cuadros pequeños (182 g)
• 1 cucharada de cebollín finamente picado (10 g)