Ensalada de frutas exóticas con salsa de uvas azules
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 21minPreparación: 3minCocción: 13minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Prepara la salsa
En una olla a fuego medio añade el azúcar, las uvas, la ralladura de naranja, el jengibre y lleva a fuego hasta reducir a la mitad aproximadamente 10 minutos. Retira del fuego, cuela, regresa nuevamente a la olla y al fuego.
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PASO 2 Espesa la salsa
Aparte disuelve la fécula de maíz en 1 cucharada de agua y agrega a la salsa revuelve para integrar y cocina hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar.
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PASO 3 Mezcla las frutas
En un tazón añade la esencia de vainilla, el mango, el higo, la papaya, el kiwi, la pera, la manzana y los lichis hasta integrar bien con cuidado de no dañar las frutas.
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PASO 4
Sirve cada porción en copas de frutas, baña con la salsa de uvas y decora con una cucharada de CREMA DE LECHE NESTLE® por porción.
Utensilios
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lata
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cuenco
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Cuchara
Información nutricional: 219kcal = 916kj /por porción
- 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
- 20.55 (mg) Magnesio
- 218.86 Kcal Energía
- 35.79 (mg) Calcio
- 1.56 (g) Proteina
- 0.82 (mg) Hierro
- 419.16 (mg) Potasio
- 24.69 (mcg) Folato Alimentario
- 52.51 (mg) Vitamina C
- 21.04 IU Vitamina A
- 0.71 (mg) Vitamina E
- 39.44 (g) Carbohidratos
- 29.68 (g) Azúcares
- 4.85 (g) Fibra
- 14.54 (mg) Sodio
- 4.22 (g) Grasas
- 2.16 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.