Ensalada de quinoa

Name: Ensalada de quinoa
Prep time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad (156 g); 1 pepino cohombro sin semillas y cortado en cubos pequeños (280 g); 4 rábanos cortados en rodajas delgadas (36 g); 1 taza de quinoa cocinada (185 g); 1 taza de amaranto previamente cocinada (180 g); 1/2 taza de tomates secos cortados en tiras o julianas (70 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g); 1 cucharada de mostaza (20 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 1/2 cucharada de miel (5 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 9 min

Utensílios

Tenedor

Batidor

cuenco

Cuchara de cocina

Ingredientes

1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad (156 g)
1 pepino cohombro sin semillas y cortado en cubos pequeños (280 g)
4 rábanos cortados en rodajas delgadas (36 g)
1 taza de quinoa, cocinada (185 g)
1 taza de amaranto, previamente cocinada (180 g)
1/2 taza de tomates secos, cortados en tiras o julianas (70 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1 cucharada de mostaza (20 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
1/2 cucharada de miel (5 g)

¡A cocinar!

PASO 1. Mezcla

1. En un recipiente grande o ensaladera mezcla los tomates cherrys, los tomates secos, el pepino, el rábano, la quinua y el amaranto, con una cuchara revuelve para integrar bien.

PASO 2: Prepara el aderezo

2. Aparte en un tazón integra la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la mostaza, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la miel; con la ayuda de un tenedor o batidor de mano bate hasta integrar bien.

PASO 3: Sirve y disfruta

3. Sirve la ensalada y baña con el aderezo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
443.1 kcal = 1,854kj /por porción

Carbohidratos	74.5 g
Energía	443.1 kcal
Grasas	10.3 g
Fibra	9.6 g
Proteína	16.2 g
Grasas saturadas	3.1 g
Sodio	366.9 mg
Azúcares	10.8 g

Ensalada de quinoa