Espagueti chop suey

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite vegetal (28 g)
• 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en tiras delgadas (453 g)
• 1 zucchini verde pequeño cortado en julianas (220 g)
• 1 zucchini amarillo pequeño cortado en julianas (220 g)
• 2 tazas de champiñones enteros cortados en cuartos (140 g)
• 1 pimentón rojo cortado en julianas (116 g)
• 1 pimentón verde cortado en julianas (116 g)
• 1 sobre de BASE PARA CHOP SUEY MAGGI® (41 g)
• 4 tazas y media de agua (2250 ml)
• ½ libra de espagueti (250 g)