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Gelatina de café con crema de canela

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 204min
    Preparación: 14min
    Espera: 180min
    Servir: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 cucharada de café NESCAFE® GOLD® (10 g)
  • 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)
  • 2 sobres de gelatina sin sabor disueltos en 6 cucharadas de agua tibia (14 g)
  • 1 cucharadita canela en polvo (5 g)
  • 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la gelatina

    En una olla calienta la leche y disuelve el CAFÉ NESCAFÉ® GOLD®, adiciona la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la gelatina disuelta, cuatro cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® y con la ayuda de un batidor de mano o tenedor, bate para integrar bien.

  2. PASO 2 Moldea y refrigera

    Vierte la mezcla en 10 moldes individuales o en un molde grande; lleva a la nevera por aproximadamente tres horas hasta que cuaje la gelatina.

  3. PASO 3 Prepara la crema de canela

    Aparte en un tazón, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® restante, la canela y con ayuda de un tenedor o batidor de mano, bate hasta integrar bien.

  4. PASO 4 Desmolda y sirve

    Retira los moldes de la nevera, desmolda y sirve cada postre con un poco de la crema de canela encima.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • cuenco
  • cuenco
  • Batidor
  • Tenedor
  • Plato de hornear
  • Molde para muffins
  • Batidor
  • Tenedor

Información nutricional: 98kcal = 410kj /por porción

  • 0.69 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.71 (mg) Magnesio
  • 98.06 Kcal Energía
  • 109.38 (mg) Calcio
  • 3.98 (g) Proteina
  • 0.12 (mg) Hierro
  • 132.38 (mg) Potasio
  • 20.45 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
  • 10.33 IU Vitamina A
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 11.41 (g) Carbohidratos
  • 8.56 (g) Azúcares
  • 0.27 (g) Fibra
  • 47.29 (mg) Sodio
  • 3.90 (g) Grasas
  • 2.14 (g) Grasas saturadas
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