Pechuga rellena jugosa con ensalada de papa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 57 min

Utensílios

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sartén

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Tabla de cortar

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Cuchillo

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Cuchara de cocina

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Tabla de cortar

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cuenco

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Cuchara


Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo (453 g)
  • 1/2 libra de lomo de cerdo molido (250 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla cabezona finamente picada (70 g)
  • 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
  • 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
  • 1 cucharadita de orégano seco (2 g)
  • 1/4 de taza de ciruelas pasas (35 g)
  • 1 hoja de JUGOSO AL SARTÉN PIMENTON MAGGI® (23 g)
  • 1/2 libra de papa sabanera (250 g)
  • 1/4 de libra de arvejas verdes (125 g)
  • 1 zanahoria pequeña partida en cubos pequeños (60 g)
  • 1 cucharadita se SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 2 cucharadas de mayonesa (24 g)
  • 1 cucharada de perejil finamente picado (10 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Alista la pechuga

PASO 2 Prepara el relleno

PASO 3 Rellena la pechuga

PASO 4 Cocina el pollo

PASO 5 Alista los vegetales

PASO 6 Ensambla la papa

PASO 7 Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

401.9 kcal = 1,682kj /por porción


27.9 g Carbohidratos
401.9 kcal Energía
12.6 g Grasas
5.7 g Fibra
43.8 g Proteína
2.7 g Grasas saturadas
715 mg Sodio
9.3 g Azúcares

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