Hamburguesa de tilapia con salsa de pepinillos
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 18minPreparación: 9minCocción: 6minServir: 3min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Cuchara
- cuenco
- Pan
- cuenco
- Cuchara
Información nutricional:
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En un recipiente hondo mezcle bien la cebolla roja, los pimentones, la cebolla larga, el perejil y la tilapia.
Sazone con pimienta al gusto. -
PASO 3
Aparte, en otro recipiente, mezcle 1 cucharada de jugo de limón, la mostaza y la clara de huevo. Añada esta mezcla a la tilapia y revuelva bien.
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PASO 4
Agregue las galletas SALTINAS® mantequilla trituradas e incorpore para formar una masa. Divídala en cuatro partes iguales y arme cada hamburguesa de 2 centímetros de grosor.
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PASO 5
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio y sofría las hamburguesas durante 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado esté bien cocinado.
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PASO 6 - SALSA
En una licuadora mezcle la Crema de Lleche NESTLÉ®, el jugo de limón restante, el Sazonador MAGGI® SAZONATODO y los pepinillos encurtidos dulces (escurridos) hasta formar un puré.
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PASO 7
Caliente el pan y sirva las hamburguesas con la salsa de pepinillos. Puede acompañar también con rodajas de tomate, aros de cebolla, lechuga y queso.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó