Name: Receta De Tilapia En Salsa Que Te Hará Saborear
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterráneo
Ingredients: 2 tazas de agua (500 ml); 1 1/2 libra de tomate (750 g); 1 cucharada de aceite (14 g); 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g); 1 taza de acelgas cortadas en trozos (30 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 5 filetes de tilapia (500 g); 2 cucharadas de alcaparras con su jugo (30 g); 1 cucharada de hojas de perejil finamente picadas (10 g)

PASO 1 Alista los tomates

1.En una olla mediana coloca las dos tazas de agua y lleva a fuego medio hasta que hierva, separa 1/2 libra de tomates, córtalos en cubos pequeños y reserva, luego toma el resto de tomates y con ayuda de un cuchillo, has un corte no muy profundo en forma de cruz en uno de los extremos, adiciónalos al agua caliente por un minuto, luego retíralos y por el lado del corte, retira la piel y reserva.

PASO 2 Licua el tomate

2.En la misma agua licua los tomates ya sin piel hasta que queden bien procesados y reserva

PASO 3 Prepara la salsa

3.Aparte en una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, añade el ajo, las acelgas, el tomate partido en cubos pequeños y sofríe por 3 minutos más, adiciona el tomate licuado, el NATURISIMO MAGGI® y cocina sin dejar de revolver por 10 minutos aproximadamente.

PASO 4 Cocina el pescado

4.Agrega los filetes de tilapia en la salsa y cocina por 5 minutos, por último, añade las alcaparras con su jugo y retira del fuego.

PASO 5 Sirve

5.Sirve y espolvorea el perejil.

Carbohidratos	7 g
Energía	153.3 kcal
Grasas	4.9 g
Fibra	2.1 g
Proteína	21.7 g
Grasas saturadas	0.8 g
Sodio	347.2 mg
Azúcares	4.1 g

Receta De Tilapia En Salsa Que Te Hará Saborear

No incluido en la receta

Utensilios

Olla

Sartén

Cuchara

Cuchara de cocina

Licuadora

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Alista los tomates

PASO 2 Licua el tomate

PASO 3 Prepara la salsa

PASO 4 Cocina el pescado

PASO 5 Sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 153.3 kcal = 640kj /por porción

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