Kappa maki roll de salmón ahumado con tomate, cilantro y leche de coco

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 3

Utensilios

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lata

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Cuchara de cocina

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lata

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • 2 algas nori (5,6 g)
  • ¼ de libra queso campesino cortado en bastones (125 g)
  • 2 cucharadas de mayonesa (20 g)
  • ¼ libra de salmón ahumado (125 g)
  • ½ aguacate cortado en tiras (100 g)
  • ½ libra de arroz para sushi lavado hasta que el agua salga transparente (250 g)
  • 1 ¼ taza de agua (312 ml)
  • 4 cucharadas de vinagre de arroz (56 ml)
  • 2 cucharadas de azúcar (28 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 taza de tomates cherry (149 g)
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado (20 g)
  • ¼ de cebolla cabezona roja pelada y finamente picada (20 g)
  • 3 cucharadas de leche de coco (30 g)
  • 2 cucharadas de salsa teriyaki (30 g)
  • 1 cucharada de gary (jengibre encurtido) (15 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el arroz

PASO 2 Prepara el suzhizu

PASO 3 Extiende el arroz

PASO 4 Arma el kappa maki

PASO 5 Corta el rollo

PASO 6 Prepara la mezcla de leche de coco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

695.7 kcal = 2,912kj /por porción


Carbohidratos 83.2 g
Energía 695.7 kcal
Grasas 27 g
Fibra 2.9 g
Proteína 26.8 g
Grasas saturadas 10.9 g
Sodio 1536.6 mg
Azúcares 12.1 g

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¿Qué componen las Calorías ?

36 26.9g / 36%
49 83.1g / 49%
15 26.7g / 15%
34 695.6g / 34%