Medallones de res con tocineta y salsa de champiñones

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 21 min

Utensílios

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Pan

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Batidor

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Tabla de cortar

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Pan

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Pan

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Palitos de madera


Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal (14 g)
  • 2 cucharadas de cebolla cabezona blanca finamente picada (20 g)
  • 2 tazas de champiñones cortados en cuartos (192 g)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 8 medallones de lomo de res, cada uno de 100 gramos (800 g)
  • 8 tajadas de tocineta bajas en sodio (160 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la salsa

PASO 2 Prepara la carne

PASO 3 Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

263.5 kcal = 1,105kj /por porción


Carbohidratos 1.3 g
Energía 263.5 kcal
Grasas 17.7 g
Fibra 0.6 g
Proteína 24.7 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 336.1 mg
Azúcares 0.4 g

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