MUFFINS DE CALABACÍN

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Muffins de calabacín

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio

Porciones 6

Total 56 min

Utensílios

Horno

Horno

Plato de hornear

Rallador

Tamiz

cuenco

cuenco

Batidor

Ingredientes

1 zuchini verde (220 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (45 g)
1 paquete de GALLETAS FITNESS® INTEGRAL trituradas (26 g)
2 huevos batidos (100 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

1. Precalienta el horno a 180°C (350ºF), 30 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Ralla el zuchini

2. Ralla el zuchini por la parte gruesa del rallador y deja escurrir sobre un colador, para eliminar el exceso de agua.

PASO 3 Bate los huevos

3. Aparte, en un recipiente hondo bate los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y agrega las GALLETAS FITNESS® INTEGRAL trituradas.

PASO 4 Engrasa un molde

4. Engrasa y enharina un molde para muffins.

PASO 5 Hornea

5. Distribuye el zuchini rallado en los moldes y cubre con la mezcla de huevo hasta llenar tres cuartas partes del molde, lleva al horno durante 10 a 15 minutos o hasta que los muffins estén cocinados y dorados.

PASO 6 Retira y sirve

6. Retira del horno y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
61.6 kcal = 259kj /por porción

Carbohidratos	4.6 g
Energía	61.6 kcal
Grasas	3.7 g
Fibra	0.7 g
Proteína	2.5 g
Grasas saturadas	1.5 g
Sodio	238.1 mg
Azúcares	1.3 g

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