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Muffins de calabacín

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 56min
    Preparación: 9min
    Cocción: 15min
    Espera: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 zuchini verde (220 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (45 g)
  • 1 paquete de GALLETAS FITNESS® INTEGRAL trituradas (26 g)
  • 2 huevos batidos (100 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C (350ºF), 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Ralla el zuchini

    Ralla el zuchini por la parte gruesa del rallador y deja escurrir sobre un colador, para eliminar el exceso de agua.

  3. PASO 3 Bate los huevos

    Aparte, en un recipiente hondo bate los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y agrega las GALLETAS FITNESS® INTEGRAL trituradas.

  4. PASO 4 Engrasa un molde

    Engrasa y enharina un molde para muffins.

  5. PASO 5 Hornea

    Distribuye el zuchini rallado en los moldes y cubre con la mezcla de huevo hasta llenar tres cuartas partes del molde, lleva al horno durante 10 a 15 minutos o hasta que los muffins estén cocinados y dorados.

  6. PASO 6 Retira y sirve

    Retira del horno y sirve.

Utensilios

  • Horno
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Rallador
  • Tamiz
  • cuenco
  • cuenco
  • Batidor

Información nutricional: 62kcal = 258kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 11.01 (mg) Magnesio
  • 61.63 Kcal Energía
  • 18.17 (mg) Calcio
  • 2.51 (g) Proteina
  • 0.74 (mg) Hierro
  • 127.41 (mg) Potasio
  • 23.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.56 (mg) Vitamina C
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 4.56 (g) Carbohidratos
  • 1.30 (g) Azúcares
  • 0.71 (g) Fibra
  • 337.78 (mg) Sodio
  • 3.70 (g) Grasas
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
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