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Panelitas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 85min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 60min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de leche entera (1000 ml)
  • 1 lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (395 g)
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato (1 g)
  • 1 taza de leche en polvo EL RODEO® (128 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Mezcla los ingredientes

    En una olla coloca la leche entera junto con la lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y el bicarbonato.

  2. PASO 2 Hierve la leche

    Lleva a fuego medio hasta que hierba y sin dejar que se riegue, baja a fuego bajo.

  3. PASO 3 Cocina hasta que reduzca

    Sigue cocinando hasta que reduzca, espese y tome color caramelo removiendo de vez en cuando, retira del fuego, adiciona la leche en polvo EL RODEO® e integra bien.

  4. PASO 4 Refrigera, porciona y sirve

    Lleva la preparación a una refractaria engrasada, extiende bien y lleva a la nevera por 1 hora, luego retira y porciona en cuadros.

Utensilios

  • Utensilio lata

Información nutricional: 170kcal = 713kj /por porción

  • 1.51 (tbsp) Azúcar añadido
  • 17.07 (mg) Magnesio
  • 170.31 Kcal Energía
  • 327.05 (mg) Calcio
  • 8.49 (g) Proteina
  • 0.02 (mg) Hierro
  • 243.58 (mg) Potasio
  • 34.13 (mcg) Folato Alimentario
  • 22.23 IU Vitamina A
  • 0.37 IU Vitamina D
  • 28.84 (g) Carbohidratos
  • 24.47 (g) Azúcares
  • 140.08 (mg) Sodio
  • 2.55 (g) Grasas
  • 1.17 (g) Grasas saturadas
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