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Pollo en salsa cremosa de champiñones

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Cuchara de cocina
  • Pan

Información nutricional: 324kcal = 1,354kj /por porción

  • 323.69 Energía
  • 1.95 (g) Carbohidratos
  • 23.60 (g) Proteina
  • 20.57 (g) Grasas
  • 0.35 (g) Fibra
  • 0.99 (g) Azúcares
  • 149.27 (mg) Sodio
  • 7.28 (g) Grasas saturadas
  • 8.86 (mg) Calcio
  • 0.63 (mg) Hierro
  • 15.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 467.49 (mg) Potasio
  • 34.28 (mg) Magnesio
  • 9.20 IU Vitamina A
  • 0.74 (mg) Vitamina C
  • 9.17 IU Vitamina D
  • 1.79 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 1 (400g) Pechuga de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 cucharadita (6g) de NATURISIMO MAGGI®
  • 2 (28g) cucharadas de aceite
  • ½ (110ml) taza de vino blanco
  • 2 (140g) tazas de champiñones enteros cortados a la mitad
  • 1 doy pack x 186g de CREMA DE LECHE NESTLE®

Instrucciones

    1. paso 1

      Poner la pechuga de pollo en una tabla y con un cuchillo cortarla en trozos medianos.

    2. paso 2

      Adicionar el NATURISIMO MAGGI® a los trozos de pollo y con las manos revolver para integrar bien.

    3. paso 3

      En una sartén mediana calentar el aceite a fuego alto.

    4. paso 4

      Sofreír el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado; agregar el vino blanco y dejar hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.

    5. paso 5

      Añadir los champiñones y cocinar por 1 minuto más.

    6. paso 6

      Por último adicionar la CREMA DE LECHE NESTLE®, mezclar con una cuchara para integrar bien.

    7. paso 7

      Apagar el fuego y servir.

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