| Carbohidratos | 2.7 g |
| Energía | 262.1 kcal |
| Grasas | 14.1 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 23.7 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 298 mg |
| Azúcares | 1.1 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Pollo En Salsa De Champiñones Paso A Paso
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Tabla de cortar
-
cuenco
-
Cuchara
-
Cuchara de cocina
-
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso (400 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- ½ taza de vino blanco (110 ml)
- 2 tazas de champiñones enteros cortados a la mitad (140 g)
- 5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g)
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¡A cocinar!
PASO 1 Sazona el pollo
- 1.Pon la pechuga de pollo en una tabla y con ayuda de un cuchillo córtala en trozos medianos, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y con las manos revuelve para integrar bien.
PASO 2 Sofríe el pollo
- 2.Pon una sartén a fuego medio con el aceite, sofríe el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado, agrega el vino blanco y deja hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.
PASO 3 Prepara la salsa
- 3.En la misma sartén del pollo adiciona los champiñones y cocina por 1 minuto, por último adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y mezcla con una cuchara para integrar bien.
PASO 4 Sirve
- 4.Apaga el fuego y sirve.
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que bien me quedo, gracias