Pollo teriyaki

Name: Pollo teriyaki
Prep time: 3 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Estilo asiático
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin piel cortada en cubos medianos (453 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1 cucharada de aceite (14 ml); 2 cucharadas de azúcar moreno al ras (14 g); 2 cucharadas de vinagre; 2 cucharaditas de fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua (4 g); 2 cucharadas de salsa de soya (20 g); 1/2 cucharadita de jengibre rallado (3 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 33 min

Utensílios

cuenco

Cuchara

Pan

Cuchara

Pan

Cuchara

Ingredientes

1 pechuga de pollo sin piel, cortada en cubos medianos (453 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 cucharada de aceite (14 ml)
2 cucharadas de azúcar moreno al ras (14 g)
2 cucharadas de vinagre
2 cucharaditas de fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de agua (4 g)
2 cucharadas de salsa de soya (20 g)
1/2 cucharadita de jengibre rallado (3 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Sazona el pollo

1. Sazona los trozos de pollo con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

Paso 2: Sofríe el pollo

2. En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 40 segundos. Agrega los trozos de pollo y sofríe por 7 minutos o hasta que el pollo este bien dorado y cocido.

Paso 3: Prepara la teriyaki

3. En una olla mediana adiciona el azucar, el vinagre, la fécula disuelta, la salsa de soya y el jengibre; lleva a fuego medio por 10 minutos o hasta que la salsa reduzca a la mitad.

Paso 4: Adiciona la salsa

4. Baña el pollo con la salsa teriyaki, revuelve para integrar bien.

Paso 5: Sirve

5. Sirve el pollo teriyaki en partes iguales y decora con gajos de limón o ajonjolí espolvoreado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
196.8 kcal = 824kj /por porción

6.6 g	Carbohidratos
196.8 kcal	Energía
6.5 g	Grasas
0.2 g	Fibra
26.1 g	Proteína
0.9 g	Grasas saturadas
466.8 mg	Sodio
3.6 g	Azúcares

Más contenidos

Más contenidos

Pollo teriyaki