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Postre napoleon

Deliciosa receta de Postre Napoleón

Este y más postres deliciosos en Recetas NESTLÉ®. Alista todos los ingredientes y prepárate para endulzar tu día con este delicioso postre en casa.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 82min
    Preparación: 17min
    Cocción: 5min
    Espera: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 cucharada de fécula de maíz (8 g)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 astilla de canela (5 g)
  • 10 Galletas SALTINAS DORÉ® (77 g)
  • 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (84 g)
  • 1/4 de taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Disuelve la fécula de maíz

    Disuelve la fécula de maíz en ½ taza de leche dentro de un tazón, y con la ayuda de un tenedor o batidor de mano mézclala hasta integrar bien.

  2. PASO 2: Calienta la leche

    En una olla pon a calentar la leche restante a fuego medio y agrégale la astilla de canela, cuando rompa a hervir, agrégale la fécula que disolviste en el paso anterior y revuelve constantemente; añádele la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® sin dejar de revolver la mezcla para que no se pegue.

  3. PASO 3: Hierve a fuego lento

    Deja que la mezcla hierva a fuego lento y cuando esté más espesa retírala del fuego y déjala enfriar.

  4. PASO 4: Arma las capas del postre

    Para armar el postre napoleón, distribuye una capa de la mezcla en la refractaria o molde mediano y ponle encima una capa de galletas SALTINAS DORÉ®, de nuevo otra capa de la mezcla y así sucesivamente hasta terminar todos los ingredientes.

  5. PASO 5: Lleva al refrigerador el postre de napoleón

    Lleva la refractaria a la nevera durante mínimo una hora, pasado este tiempo, retíralo y sírvelo en 6 porciones iguales.

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor
  • Tenedor
  • lata
  • Batidor
  • Tenedor
  • lata
  • Batidor
  • Plato de hornear
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Refrigerador

Información nutricional: 151kcal = 633kj /por porción

  • 0.64 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.78 (mg) Magnesio
  • 151.17 Kcal Energía
  • 103.68 (mg) Calcio
  • 3.02 (g) Proteina
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 119.22 (mg) Potasio
  • 16.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.05 (mg) Vitamina C
  • 9.72 IU Vitamina A
  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 21.80 (g) Carbohidratos
  • 10.27 (g) Azúcares
  • 0.72 (g) Fibra
  • 122.50 (mg) Sodio
  • 6.38 (g) Grasas
  • 2.95 (g) Grasas saturadas
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Lilia

08.06.2020
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Se ve muy sencilla de hacer, voy a hacerla esta semana. Gracias

Marcela

30.04.2020
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Me encanta intentare cocinarla

Cecilia

27.04.2020
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Excelente postre muy fácil de preparar
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
3g / 7%
Carbohidratos
21.8g / 55%
Grasas
6.4g / 37%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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