Deliciosa receta de Postre Napoleón

Name: Deliciosa receta de Postre Napoleón
Prep time: 17 min
Cook time: 5 min
Total time: 82 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada de fécula de maíz (8 g); 1 taza de leche (250 ml); 1 astilla de canela (5 g); 10 Galletas SALTINAS DORÉ® (77 g); 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (84 g); 1/4 de taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

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Total: 82min

Preparación: 17min

Cocción: 5min

Espera: 60min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 cucharada de fécula de maíz (8 g)
1 taza de leche (250 ml)
1 astilla de canela (5 g)
10 Galletas SALTINAS DORÉ® (77 g)
1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (84 g)
1/4 de taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

Instrucciones

PASO 1: Disuelve la fécula de maíz

Disuelve la fécula de maíz en ½ taza de leche dentro de un tazón, y con la ayuda de un tenedor o batidor de mano mézclala hasta integrar bien.
PASO 2: Calienta la leche

En una olla pon a calentar la leche restante a fuego medio y agrégale la astilla de canela, cuando rompa a hervir, agrégale la fécula que disolviste en el paso anterior y revuelve constantemente; añádele la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ® sin dejar de revolver la mezcla para que no se pegue.
PASO 3: Hierve a fuego lento

Deja que la mezcla hierva a fuego lento y cuando esté más espesa retírala del fuego y déjala enfriar.
PASO 4: Arma las capas del postre

Para armar el postre napoleón, distribuye una capa de la mezcla en la refractaria o molde mediano y ponle encima una capa de galletas SALTINAS DORÉ®, de nuevo otra capa de la mezcla y así sucesivamente hasta terminar todos los ingredientes.
PASO 5: Lleva al refrigerador el postre de napoleón

Lleva la refractaria a la nevera durante mínimo una hora, pasado este tiempo, retíralo y sírvelo en 6 porciones iguales.

Utensilios

Refrigerador
Plato de hornear
Cuchara
lata
Batidor
Tenedor
cuenco

Información nutricional: 151kcal = 633kj /por porción

151.17 Kcal Energía
21.80 (g) Carbohidratos
3.02 (g) Proteina
6.38 (g) Grasas
0.72 (g) Fibra
10.27 (g) Azúcares
122.50 (mg) Sodio

2.95 (g) Grasas saturadas

103.68 (mg) Calcio
0.52 (mg) Hierro

16.90 (mcg) Folato Alimentario
119.22 (mg) Potasio
9.72 IU Vitamina A
0.05 (mg) Vitamina C

0.64 (tbsp) Azúcar añadido
0.03 (mg) Vitamina E
8.78 (mg) Magnesio

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Karol

10.04.2020

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Se ve muy sencilla de hacer, voy a hacerla esta semana. Gracias

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