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Postre Napoleón

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 82min
    Preparación: 17min
    Cocción: 5min
    Espera: 60min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Tenedor
  • Batidor
  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 151kcal = 633kj /por porción

  • 6.38 (g) Grasas
  • 103.68 (mg) Calcio
  • 8.78 (mg) Magnesio
  • 151.17 Energía
  • 10.27 (g) Azúcares
  • 2.95 (g) Grasas saturadas
  • 21.80 (g) Carbohidratos
  • 3.02 (g) Proteina
  • 122.50 (mg) Sodio
  • 119.22 (mg) Potasio
  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 0.72 (g) Fibra
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 9.72 IU Vitamina A
  • 0.64 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.05 (mg) Vitamina C

Ingredientes

  • 1 (8g) cucharada de fécula de maíz
  • 1 (250g) taza de leche
  • 1 (5g) astilla de canela
  • 10 (77g) Galletas SALTINAS DORÉ®
  • 1/2 (84g) taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 1/4 (60g) de taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®

Instrucciones

    1. PASO 1

      En un tazón disolver la fécula de maíz en ½ taza de leche, con la ayuda de un tenedor o batidor de mano mezclar hasta integrar bien.

    2. PASO 2

      Aparte, en una olla calentar a fuego medio la leche restante con la astilla de canela, cuando hierva agregar la fécula disuelta revolver constantemente; añadir la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y LA CREMA DE LECHE NESTLÉ® sin dejar de revolver para que no se pegue.

    3. PASO 3

      Dejar que hierva a fuego lento hasta que esté un poco espesa. Retirar del fuego, dejar enfriar.

    4. PASO 4

      Para armar el napoleón: poner una capa de la mezcla en un molde mediano y encima una capa de galletas SALTINAS DORÉ®, de nuevo otra capa de mezcla y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.

    5. PASO 5

      Llevar al refrigerador por 1 hora, pasado el tiempo de nevera, retirar y servir en porciones iguales.

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