Pudín de banano

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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15 personas ya cocinaron este platillo
Total: 77min

Preparación: 5min

Cocción: 40min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

PASO 1: Mezcla las leches

Calienta en una olla a fuego medio la leche sin dejar que hierva y luego retira del fuego. Aparte, en un recipiente hondo, mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la fécula de maíz. Vierte la leche caliente poco a poco, revuelve hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.
PASO 2: Cocina a fuego bajo

Pasa la mezcla a la olla y cocina a fuego bajo, recuerda revolver constantemente hasta que comience a espesar y tome consistencia de pudin. Tardará un promedio de 5 minutos aproximadamente.

Luego pasa la mezcla a un recipiente y tapa con papel de cocina. Lleva a la nevera por 30 minutos o hasta que esté bien frío.
PASO 3: Arma el pudín de banano

Para armar el pudín, primero debes batirlo muy bien con ayuda de una batidora eléctrica o batidor de mano y así quedará muy suave.
PASO 4: Pon en un molde o refractaria

Pon una capa de pudin en una refractaria o en moldes individuales, luego una capa de 4 GALLETAS MACARENA y unas rodajas de banano. Después sigue con otra capa de pudin, más galletas y finalizar con rodajas de banano.

Lleva nuevamente a la nevera por 30 minutos más.
PASO 5: Sirve

Pasado el tiempo de nevera, sirve el pudin en porciones iguales.