Pudín de banano
¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 72minPreparación: 40minEspera: 30minServir: 2min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Batidor
- cuenco
- Plato de hornear
- Molde para muffins
- Cuchara
- lata
- Mezclador
Información nutricional: 179kcal = 747kj /por porción
- 178.52 Energía
- 30.90 (mcg) Folato Alimentario
- 35.69 (g) Carbohidratos
- 268.17 (mg) Potasio
- 4.27 (g) Proteina
- 19.40 (mg) Magnesio
- 2.72 (g) Grasas
- 13.70 IU Vitamina A
- 0.78 (g) Fibra
- 2.57 (mg) Vitamina C
- 17.78 (g) Azúcares
- 0.86 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.03 (mg) Vitamina E
- 116.09 (mg) Sodio
- 1.47 (g) Grasas saturadas
- 130.95 (mg) Calcio
- 0.64 (mg) Hierro
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla calentar a fuego medio la Leche sin dejar que hierva, retirar del fuego. Aparte, en un recipiente hondo, mezclar la Leche condensada LA LECHERA® y la fécula de maíz. Verter la leche caliente revolviendo, poco a poco, hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.
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PASO 2
Pasar la mezcla a la olla y cocinar a fuego bajo revolviendo constantemente, hasta que comience a espesar y tomar consistencia de pudin 5 minutos aproximadamente, pasar la mezcla a un recipiente y tapar con papel de cocina, llevar a la nevera por 30 minutos o hasta que esté bien frío.
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PASO 3
Para armar el pudín, primero batirlo muy bien con ayuda de una batidora eléctrica o batidor de mano para que quede muy suave.
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PASO 4
En una refractaria o en moldes individuales poner una capa de pudin, luego una capa de 4 galletas MACARENA y unas rodajas de banano. Después seguir con otra capa de pudin, más galletas y finalizar con rodajas de banano; llevar nuevamente a la nevera por 30 minutos más.
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PASO 5
Pasado el tiempo de nevera, servir el pudin en porciones iguales.
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