Pudín de banano
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 15 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 77minPreparación: 5minCocción: 40minEspera: 30minServir: 2min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1: Mezcla las leches
Calienta en una olla a fuego medio la leche sin dejar que hierva y luego retira del fuego. Aparte, en un recipiente hondo, mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la fécula de maíz. Vierte la leche caliente poco a poco, revuelve hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.
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PASO 2: Cocina a fuego bajo
Pasa la mezcla a la olla y cocina a fuego bajo, recuerda revolver constantemente hasta que comience a espesar y tome consistencia de pudin. Tardará un promedio de 5 minutos aproximadamente.
Luego pasa la mezcla a un recipiente y tapa con papel de cocina. Lleva a la nevera por 30 minutos o hasta que esté bien frío. -
PASO 3: Arma el pudín de banano
Para armar el pudín, primero debes batirlo muy bien con ayuda de una batidora eléctrica o batidor de mano y así quedará muy suave.
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PASO 4: Pon en un molde o refractaria
Pon una capa de pudin en una refractaria o en moldes individuales, luego una capa de 4 GALLETAS MACARENA y unas rodajas de banano. Después sigue con otra capa de pudin, más galletas y finalizar con rodajas de banano.
Lleva nuevamente a la nevera por 30 minutos más. -
PASO 5: Sirve
Pasado el tiempo de nevera, sirve el pudin en porciones iguales.
Utensilios
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Batidor
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cuenco
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Plato de hornear
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Cuchara
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lata
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Batidor
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Mezclador
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Plato de hornear
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lata
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Refrigerador
Información nutricional: 205kcal = 857kj /por porción
- 0.86 (tbsp) Azúcar añadido
- 27.36 (mg) Magnesio
- 204.77 Kcal Energía
- 132.43 (mg) Calcio
- 4.59 (g) Proteina
- 0.71 (mg) Hierro
- 373.78 (mg) Potasio
- 36.80 (mcg) Folato Alimentario
- 5.13 (mg) Vitamina C
- 14.58 IU Vitamina A
- 0.06 (mg) Vitamina E
- 42.42 (g) Carbohidratos
- 21.39 (g) Azúcares
- 1.55 (g) Fibra
- 116.38 (mg) Sodio
- 2.82 (g) Grasas
- 1.50 (g) Grasas saturadas
Viviana Zuleima
♥maria