Sancocho de gallina tradicional

Ingredientes

• 1 cubo de CALDO DE GALLINA MAGGI® (11 g)
• 4 piernas de gallina criolla, sin piel (500 g)
• 1 plátano verde pelado y partido con la mano en 4 trozos (230 g)
• 2 mazorcas tiernas peladas y partidas en 4 trozos (286 g)
• ½ libra de yuca pelada y cortada en 4 trozos (250 g)
• ½ libra de papa pastusa pelada y cortada a la mitad (250 g)
• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 2 tallos de cebolla finamente picada (30 g)
• 2 tomates maduros sin piel finamente picados (246 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• ¼ de taza de agua
• 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)