Sancocho de gallina tradicional

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 32 min

Utensilios

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lata

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Cuchara de cocina

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sartén


Ingredientes

  • 1 cubo de CALDO DE GALLINA MAGGI® (11 g)
  • 4 piernas de gallina criolla, sin piel (500 g)
  • 1 plátano verde pelado y partido con la mano en 4 trozos (230 g)
  • 2 mazorcas tiernas peladas y partidas en 4 trozos (286 g)
  • ½ libra de yuca pelada y cortada en 4 trozos (250 g)
  • ½ libra de papa pastusa pelada y cortada a la mitad (250 g)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 2 tallos de cebolla finamente picada (30 g)
  • 2 tomates maduros sin piel finamente picados (246 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • ¼ de taza de agua
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

827.8 kcal = 3,464kj /por porción


Carbohidratos 112.5 g
Energía 827.8 kcal
Grasas 25.1 g
Fibra 9.8 g
Proteína 35.8 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 881.9 mg
Azúcares 12 g

Recomendación

Acompaña con una tajada de aguacate.

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¿Qué componen las Calorías ?

28 25.1g / 28%
55 112.5g / 55%
17 35.8g / 17%
41 827.7g / 41%