Total
45
dificultad
Fácil

Schnitzel de Cerdo con Hojuelas de Maíz CORN FLAKES®

Name: Schnitzel de Cerdo con Hojuelas de Maíz CORN FLAKES®
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Libra Lomo De Cerdo (500 g); 1 huevo (50 g); 1 Taza Cereal CORN FLAKES® NESTLÉ ligeramente triturado (40 g); 1/4 taza queso parmesano finamente rallado (50 g); 2 cucharadas de aceite vegetal (30 g)

¡Esta receta sin gluten traerá un poco de magia a la cocina! Convierta sus chuletas de cerdo en mini-schnitzels de cerdo crujientes al asarlos en una capa sabrosa y crujiente, además de sin gluten.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

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Utensilios

Tabla de cortar
Plato de hornear
Sartén
cuenco
Cuchara
Batidor
Horno
Toalla de papel
Bolsa de almacenamiento de plástico
sartén
Refrigerador
cuenco

Ingredientes

Porciones: 4

1 Libra Lomo De Cerdo (500 g)
1 huevo (50 g)
1 Taza Cereal CORN FLAKES® NESTLÉ ligeramente triturado (40 g)
1/4 taza queso parmesano finamente rallado (50 g)
2 cucharadas de aceite vegetal (30 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1.En una tabla de color rojo cortar el lomo en medallones 1 cm de grosor aproximadamente y reservar.

Paso 2

2.En un bowl agregar el huevo y batir. En otro bowl diferente agregar el cereal CORN FLAKES® Nestlé y el queso parmesano, reservar.

Paso 3

3.Sumergir los medallones en el huevo batido, luego cubrirlos completamente con la mezcla del cereal Nestlé CORN FLAKES® y queso parmesano, colocar en una bandeja y dejar en refrigeración por aproximadamente10 minutos.

Paso 4

4.En una sartén grande a fuego medio, agregar el aceite y dorar los medallones aproximadamente 8 minutos cada lado, colocarlos en papel absorbente y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 289.6 kcal = 1,213kj /por porción

Carbohidratos	8.5 g
Energía	289.6 kcal
Grasas	14 g
Fibra	0.4 g
Proteína	30.7 g
Grasas saturadas	4.3 g
Sodio	352.2 mg
Azúcares	1.3 g

Acompañamiento ideal

Sirve los schnitzels con una ensalada fresca o puré de patatas para complementar el plato.

Schnitzel de Cerdo con Hojuelas de Maíz CORN FLAKES®

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Utensilios

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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