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PITA DE POLLO AL CURRY

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 23min
    Preparación: 20min
    Cocción: 2min
    Servir: 1min
  • Porciones: 2.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Pan
  • lata

Información nutricional: 1,469kcal = 6,148kj /por porción

  • 421.35 (mg) Colesterol
  • 404.45 (g) Agua
  • 154.09 (mg) Magnesio
  • 1469.47 Kcal Energía
  • 183.54 (mg) Calcio
  • 131.58 (g) Proteina
  • 4.68 (mg) Hierro
  • 1855.96 (mg) Potasio
  • 62.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.87 (mg) Vitamina C
  • 55.45 IU Vitamina A
  • 4.46 (mg) Vitamina E
  • 94.11 (g) Carbohidratos
  • 23.96 (g) Azúcares
  • 3.43 (g) Fibra
  • 44908.80 (mg) Sodio
  • 47.96 (g) Grasas
  • 19.71 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Tazas de Caldo de gallina MAGGI® preparado
  • 1 Filete de pechuga de pollo deshuesada
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de cebolla roja finamente picada
  • 1 Cucharadita de curry en polvo
  • 1 Cucharadita de jugo de limón
  • 2 Cucharadas de agua
  • ½ Taza de Crema de leche NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas de pulpa de mango
  • 1 Cucharada de cilantro finamente picado
  • 2 Panes pita

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla caliente el caldo de gallina MAGGI® y cocine la pechuga durante 20 minutos. Retire el pollo del caldo, déjelo enfriar completamente y desmenúcelo.

    2. PASO 2

      En una sartén caliente a fuego medio el aceite de oliva y saltee la cebolla con el curry, sin parar de revolver, durante 2 minutos, evitando que tome color. Añada el jugo de limón, el agua, la Crema de Leche NESTLÉ® y la pulpa de mango. Mezcle muy bien e integre el pollo desmenuzado y el cilantro.

    3. PASO 3

      Rellene cada pan pita con la mezcla de pollo al curry y sirva caliente o frío.

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