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PUDÍN DE BANANO

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ!

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  • Total: 50min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
    Espera: 30min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Batidor
  • cuenco
  • Plato de hornear
  • Molde para muffins
  • Cuchara
  • Mezclador
  • Espiralizador
  • Lámina de área
  • Plato de hornear

Información nutricional: 156kcal = 651kj /por porción

  • 13.17 (mg) Colesterol
  • 21.24 (g) Agua
  • 7.66 (mg) Magnesio
  • 155.61 Kcal Energía
  • 104.16 (mg) Calcio
  • 2.95 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 100.34 (mg) Potasio
  • 5.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.44 (mg) Vitamina C
  • 0.84 IU Vitamina A
  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 9.32 (g) Carbohidratos
  • 25.81 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 40.07 (mg) Sodio
  • 0.09 (g) Grasas
  • 0.03 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 395 Gramos Leche Condensada La Lechera 1 Lata grande
  • 6 Cucharadas Leche En Polvo Klim Fortificada Diluidas en 2 tazas de agua fría
  • 228 Gramos Galletas La Lechera Sándwich 6 Paquetes
  • 1 1/4 Taza Fecula De Maiz 1/4 Taza de fécula de maíz
  • 280 Gramos Banano 4 bananos cortados en rodajas

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla calienta a fuego medio la Leche KLIM® Fortificada (disuelva 6 cucharadas de leche KLIM en 2 tazas de agua) sin dejar que hierva. Aparte, en un recipiente hondo, mezcla la Leche condensada LA LECHERA® y la fécula de maíz. Vierte la leche revolviendo, poco a poco, hasta que se disuelvan los ingredientes y desaparezcan los grumos.

    2. PASO 2

      Pasa la mezcla a una olla y cocina a fuego bajo revolviendo todo el tiempo, hasta que comience a espesar y tomar consistencia de pudín. Cocina durante 5 minutos más y retira del fuego. Tapa la mezcla con papel plástico transparente y deja enfriar completamente en la nevera por 30 minutos mínimo.

    3. PASO 3

      Para armar el pudín, primero bátelo muy bien con ayuda de una batidora eléctrica para que quede muy suave.

    4. PASO 4

      En una refractaria o en moldes individuales pon una capa de pudín, luego una capa de galletas y unas rodajas de banano. Después sigue con otra capa de pudín, más galletas y finaliza con rodajas de banano y sirve

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