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Sopa de conchitas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 32min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • ¼ libra de arveja desgranada (125 g)
  • 1 zanahoria mediana picada en cubos pequeños (60 g)
  • 1 taza de pasta conchitas (60 g)
  • ½ libra de papa pastusa cortada en cubos pequeños (250 g)
  • ¼ de libra de papa criolla cortada en cubos pequeños (125 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la sopa

    Pon en una olla a fuego alto, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, deja que el agua hierva y agrega la arveja, la zanahoria y las papas, deja cocinar por 20 minutos, agrega las conchitas y continua con la cocción a fuego medio semi tapado por 10 minutos o hasta que todos los ingredientes estén blandos.

  2. PASO 2 Sirve

    Espolvorea el cilantro antes de servir.

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 165kcal = 689kj /por porción

  • 36.86 (mg) Magnesio
  • 164.56 Kcal Energía
  • 34.48 (mg) Calcio
  • 5.65 (g) Proteina
  • 1.81 (mg) Hierro
  • 455.10 (mg) Potasio
  • 38.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 29.44 (mg) Vitamina C
  • 145.55 IU Vitamina A
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 34.46 (g) Carbohidratos
  • 3.71 (g) Azúcares
  • 3.94 (g) Fibra
  • 445.44 (mg) Sodio
  • 0.49 (g) Grasas
  • 0.09 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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Crea un menú nutritivo y balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
5.6g / 13%
Carbohidratos
34.5g / 84%
Grasas
0.5g / 2%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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