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Sopa de conchitas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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3 personas ya cocinaron este platillo
Total: 32min

Cocción: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

4 tazas de agua (1000 ml)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
¼ libra de arveja desgranada (125 g)
1 zanahoria mediana picada en cubos pequeños (60 g)
1 taza de pasta conchitas (60 g)
½ libra de papa pastusa cortada en cubos pequeños (250 g)
¼ de libra de papa criolla cortada en cubos pequeños (125 g)
1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)

Instrucciones

PASO 1 Prepara la sopa

Pon en una olla a fuego alto, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, deja que el agua hierva y agrega la arveja, la zanahoria y las papas, deja cocinar por 20 minutos, agrega las conchitas y continua con la cocción a fuego medio semi tapado por 10 minutos o hasta que todos los ingredientes estén blandos.
PASO 2 Sirve

Espolvorea el cilantro antes de servir.

Utensilios

lata

Información nutricional: 165kcal = 689kj /por porción

36.86 (mg) Magnesio
164.56 Kcal Energía
34.48 (mg) Calcio
5.65 (g) Proteina
1.81 (mg) Hierro
455.10 (mg) Potasio
38.66 (mcg) Folato Alimentario
29.44 (mg) Vitamina C
145.55 IU Vitamina A

0.22 (mg) Vitamina E
34.46 (g) Carbohidratos
3.71 (g) Azúcares
3.94 (g) Fibra
445.44 (mg) Sodio
0.49 (g) Grasas
0.09 (g) Grasas saturadas

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