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Sopa de conchitas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • ¼ libra de arveja desgranada (125 g)
  • 1 zanahoria mediana picada en cubos pequeños (60 g)
  • 1 taza de pasta conchitas (60 g)
  • ½ libra de papa pastusa cortada en cubos pequeños (250 g)
  • ¼ de libra de papa criolla cortada en cubos pequeños (125 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la sopa

    Pon en una olla a fuego alto, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, deja que el agua hierva y agrega la arveja, la zanahoria y las papas, deja cocinar por 20 minutos, agrega las conchitas y continua con la cocción a fuego medio semi tapado por 10 minutos o hasta que todos los ingredientes estén blandos.

  2. PASO 2 Sirve

    Espolvorea el cilantro antes de servir.

Utensilios

  • Utensilio lata

Información nutricional: 165kcal = 689kj /por porción

  • 36.86 (mg) Magnesio
  • 164.56 Kcal Energía
  • 34.48 (mg) Calcio
  • 5.65 (g) Proteina
  • 1.81 (mg) Hierro
  • 455.10 (mg) Potasio
  • 38.66 (mcg) Folato Alimentario
  • 29.44 (mg) Vitamina C
  • 145.55 IU Vitamina A
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 34.46 (g) Carbohidratos
  • 3.71 (g) Azúcares
  • 3.94 (g) Fibra
  • 445.44 (mg) Sodio
  • 0.49 (g) Grasas
  • 0.09 (g) Grasas saturadas
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