Tiras de remolacha con piel agridulces

Name: Tiras de remolacha con piel agridulces
Prep time: 29 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 libra de remolacha (500 g); 2 cucharadas de azúcar al ras (14 g); ½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSMO MAGGI® (1 5 g); 2 cucharadas de vinagre de frutas (20 ml)

Cocina de aprovechamiento

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 32 min

Utensílios

cuenco

Tabla de cortar

Cuchillo

lata

Ingredientes

1 libra de remolacha (500 g)
2 cucharadas de azúcar al ras (14 g)
½ cucharadita de SAZONADOR NATURÍSMO MAGGI® (1,5 g)
2 cucharadas de vinagre de frutas (20 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Lava las remolachas

1. Lava muy bien las remolacha y seca con papel de cocina.

PASO 2 Corta rodajas

2. Con la ayuda de un cuchillo corta rodajas delgadas de remolacha con la piel.

PASO 3 Cocina la remolacha

3. Después de cortar en tiras bien delgadas, pon las tiras de remolacha con piel en una olla, adiciona el azúcar, el SAZONADOR NATURISMO MAGGI® y el vinagre, lleva a fuego bajo revolviendo de vez en cuando hasta que la remolacha esté cocinada y tenga textura de mermelada.

PASO 4 Retira

4. Retira del fuego, deja enfriar, sirve y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
68.2 kcal = 285kj /por porción

Carbohidratos	15.5 g
Energía	68.2 kcal
Grasas	0.2 g
Fibra	3.5 g
Proteína	2 g
Grasas saturadas	0 g
Sodio	165.6 mg
Azúcares	11.9 g

Cero desperdicio

Sí te quedó, guarda en un frasco de vidrio previamente esterilizado y lleva al refrigerador.
La puedes usar luego como toppings de ensaladas.
No desperdicies. Se parte del cambio

Tiras de remolacha con piel agridulces