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Tostadas con pollo y guacamole

Tostadas con pollo y guacamole

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6 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Preparación: 15min

Cocción: 5min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 aguacate mediano maduro (250 g)
1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)
zumo de 1/2 limón (24 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g)
1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
8 tortillas de harina de maíz (96 g)
8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g)
1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)

Instrucciones

PASO 1 Prepara el aguacate

En un tazón mediano parte el aguacate, descarta la semilla y retira la pulpa con una cuchara; tritura el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré; añade el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con la cuchara mezcla hasta integrar bien y reserva en la nevera hasta el momento de usar.
PASO 2 Cocina el pollo

Retira las hojas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN y acomoda dentro de cada una un filete de pechuga.
Precalienta una sartén a fuego medio por 1 minuto, coloca las hojas con los filetes de pechuga, baja el fuego, tapa la sarten y cocina 7 a 8 minutos por cada lado.
PASO 3 Corta el pollo

Pasado el tiempo de cocción de los filetes de pechuga, retira las hojas, pone en una tabla y con la ayuda de un cuchillo corta en tiras delgadas.
PASO 4 Calienta las tortillas

En otra sartén calienta las tortillas hasta que queden crocantes y ligeramente doradas.
PASO 6 Sirve

Sobre cada tortilla de maíz, pon la lechuga cortada en julianas, cubos de tomate, las julianas de pollo y por último el guacamole; todo en porciones iguales.

Utensilios

Tenedor
cuenco
Plato de hornear
Tabla de cortar
Pan
Cuchara de cocina

Información nutricional: 180kcal = 753kj /por porción

35.35 (mg) Magnesio
179.89 Kcal Energía
18.02 (mg) Calcio
16.16 (g) Proteina
0.75 (mg) Hierro
408.70 (mg) Potasio
29.09 (mcg) Folato Alimentario
5.31 (mg) Vitamina C
12.57 IU Vitamina A

1.19 (mg) Vitamina E
9.01 (g) Carbohidratos

2.88 (g) Fibra
355.13 (mg) Sodio
9.10 (g) Grasas
1.83 (g) Grasas saturadas

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