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Tostadas con pollo y guacamole
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Tostadas con pollo y guacamole

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 aguacate mediano maduro (250 g)
  • 1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)
  • zumo de 1/2 limón (24 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
  • 8 tortillas de harina de maíz (96 g)
  • 8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g)
  • 1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara el aguacate

    En un tazón mediano parte el aguacate, descarta la semilla y retira la pulpa con una cuchara; tritura el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré; añade el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con la cuchara mezcla hasta integrar bien y reserva en la nevera hasta el momento de usar.

  2. PASO 2 Cocina el pollo

    Retira las hojas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN y acomoda dentro de cada una un filete de pechuga.
    Precalienta una sartén a fuego medio por 1 minuto, coloca las hojas con los filetes de pechuga, baja el fuego, tapa la sarten y cocina 7 a 8 minutos por cada lado.

  3. PASO 3 Corta el pollo

    Pasado el tiempo de cocción de los filetes de pechuga, retira las hojas, pone en una tabla y con la ayuda de un cuchillo corta en tiras delgadas.

  4. PASO 4 Calienta las tortillas

    En otra sartén calienta las tortillas hasta que queden crocantes y ligeramente doradas.

  5. PASO 6 Sirve

    Sobre cada tortilla de maíz, pon la lechuga cortada en julianas, cubos de tomate, las julianas de pollo y por último el guacamole; todo en porciones iguales.

Utensilios

  • Tenedor
  • cuenco
  • Plato de hornear
  • Tabla de cortar
  • Pan
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 180kcal = 753kj /por porción

  • 35.35 (mg) Magnesio
  • 179.89 Kcal Energía
  • 18.02 (mg) Calcio
  • 16.16 (g) Proteina
  • 0.75 (mg) Hierro
  • 408.70 (mg) Potasio
  • 29.09 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.31 (mg) Vitamina C
  • 12.57 IU Vitamina A
  • 1.19 (mg) Vitamina E
  • 9.01 (g) Carbohidratos
  • 2.88 (g) Fibra
  • 355.13 (mg) Sodio
  • 9.10 (g) Grasas
  • 1.83 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
16.2g / 35%
Carbohidratos
9g / 19%
Grasas
9.1g / 45%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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