Verduras salteadas

Name: Verduras salteadas
Prep time: 1 min
Cook time: 6 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cucharada de aceite vegetal (42 g); 1 zucchini verde pequeño cortado en julianas (220 g); 1 zucchini amarillo pequeño cortado en julianas (220 g); 1 taza de champiñones cortados en 4 partes (70 g); 1 pimentón rojo pequeño cortado en julianas (116 g); 1 zanahoria mediana pelada y cortada en julianas (70 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 1 cucharadita de jengibre rallado (3 g); 1 cucharada de salsa de soya (3 g); 1/2 taza de mazorcas baby (70 g)

Una deliciosa receta para preparar verduras salteadas. Esta alternativa rápida para compartir durante el almuerzo de la familia cuenta también con el toque de sabor que le agregas con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®. De esta manera, en menos de 10 minutos obtendrás un plato balanceado y colorido que a todos les encantará.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 7 min

Utensílios

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

3 cucharada de aceite vegetal (42 g)
1 zucchini verde pequeño cortado en julianas (220 g)
1 zucchini amarillo pequeño cortado en julianas (220 g)
1 taza de champiñones cortados en 4 partes (70 g)
1 pimentón rojo pequeño cortado en julianas (116 g)
1 zanahoria mediana, pelada y cortada en julianas (70 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
1 cucharadita de jengibre rallado (3 g)
1 cucharada de salsa de soya (3 g)
1/2 taza de mazorcas baby (70 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Saltea los vegetales

1. En una sartén a fuego alto calienta el aceite por 1 minuto, sofríe los vegetales empezando por los zucchinis, seguidos de los champiñones, la zanahoria, el pimentón y las mazorcas baby, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, el jengibre y salsa de soya.

PASO 2 Termina de saltear

2. Deja al fuego por 1 minuto más y retira.

TIP

3. Puedes añadir un poco de salsa teriyaki si lo deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
152.3 kcal = 636kj /por porción

Carbohidratos	12 g
Energía	152.3 kcal
Grasas	11.3 g
Fibra	3.4 g
Proteína	2.8 g
Grasas saturadas	0.9 g
Sodio	340.3 mg
Azúcares	5.6 g

Tip : Verduras salteadas

Puedes complementar tu receta agregando otros ingredientes, por ejemplo:

Cebolla desangrada en rodajas

Atún

Pollo desmechado

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