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Galletas de avena y coco

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
    Servir: 4min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Tenedor
  • Batidor
  • cuenco
  • Springform Pan
  • Horno

Información nutricional: 160kcal = 671kj /por porción

  • 5.13 (g) Azúcares
  • 160.29 Energía
  • 24.96 (g) Carbohidratos
  • 0.18 (mg) Vitamina C
  • 5.03 (g) Proteina
  • 4.97 (g) Grasas
  • 0.06 (mg) Vitamina E
  • 2.94 (g) Fibra
  • 0.29 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.83 (mg) Sodio
  • 2.86 (g) Grasas saturadas
  • 71.35 (mg) Calcio
  • 1.78 (mg) Hierro
  • 24.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 152.80 (mg) Potasio
  • 41.67 (mg) Magnesio

Ingredientes

  • 2 (188g) tazas de avena molida
  • 3 (90g) porciones de cereal CORN FLAKES NESTLE®
  • 1 (80g) taza de coco fresco rallado
  • 3 (42g) cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 (4g) cucharadita de esencia de coco
  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA ® Light

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalentar el horno a 150ºC (300ºF) 30 minutos antes de la preparación. Engrasar dos moldes desmoldables medianos con un poco de mantequilla.

    2. PASO 2

      En un recipiente, mezclar con la ayuda de un batidor de mano o tenedor la avena molida, el cereal Corn Flakes® , la esencia de coco, el coco rallado, la mantequilla y la Leche condensada LA LECHERA® mezclar hasta integrar bien.

    3. PASO 3

      Dividir la masa en los dos moldes y presionar con tus dedos o una espátula para asegurar que la masa quede bien esparcida y plana. Hornear por 25 minutos o hasta que doren

    4. PASO 4

      Retirar del horno, dejar enfriar para desmoldar y cortar cuidadosamente las galletas en piezas triangulares.

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