| Carbohidratos | 25.4 g |
| Energía | 371.1 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Proteína | 31.5 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 592.3 mg |
| Azúcares | 3.5 g |
-
Total
31 -
dificultad
Fácil
Receta Auténtica de un Irresistible Gulash
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Olla
-
Cuchara
-
Olla a presión
-
cuenco
-
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharadas de aceite (28 g)
- 1 libra de carne de res cortada en cubos pequeños (500 g)
- 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
- 1/4 de libra de arveja verde fresca (125 g)
- 1/2 de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos (250 g)
- 1 sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® (45 g)
- 1 1/2 tazas de agua (375 ml)
¡A cocinar!
- 1.En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de revolver.
- 2.Luego agrega la zanahoria, la arveja, la papa picada y revuelve para integrar.
- 3.Aparte, en un taza disuelve el contenido del sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® en el agua, agrega la base a la olla del goulash y mezcla, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.
- 4.Retira la olla del fuego y sirve.
Nutrición
No necesitas emplear sal en las preparaciones al utilizar nuestros productos MAGGI®. Acompaña esta deliciosa receta con una porción de arroz y agua saborizada, tendrás un almuerzo completo y balanceado.
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Sería mejor que el paso 1 lo dividieran en pasos más pequeños para poder marcar lo que uno ya ha hecho, porque "paso 1: preparar la receta y paso 2: servir" no hacen sentido como pasos de una receta