• Total

    31
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.9

Receta Auténtica de un Irresistible Gulash

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Cuchara

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    Olla a presión

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    cuenco

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    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1 libra de carne de res cortada en cubos pequeños (500 g)
  • 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
  • 1/4 de libra de arveja verde fresca (125 g)
  • 1/2 de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos (250 g)
  • 1 sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® (45 g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375 ml)
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de revolver.
  • 2.Luego agrega la zanahoria, la arveja, la papa picada y revuelve para integrar.
  • 3.Aparte, en un taza disuelve el contenido del sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® en el agua, agrega la base a la olla del goulash y mezcla, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.
  • 4.Retira la olla del fuego y sirve.

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Carbohidratos 25.4 g
Energía 371.1 kcal
Grasas 16.1 g
Fibra 3.6 g
Proteína 31.5 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 592.3 mg
Azúcares 3.5 g

Nutrición

No necesitas emplear sal en las preparaciones al utilizar nuestros productos MAGGI®. Acompaña esta deliciosa receta con una porción de arroz y agua saborizada, tendrás un almuerzo completo y balanceado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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