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Gulash de carne

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 8 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1 libra de carne de res cortada en cubos pequeños (500 g)
  • 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
  • 1/4 de libra de arveja verde fresca (125 g)
  • 1/2 de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos (250 g)
  • 1 sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® (45 g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara el gulash

    En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos; adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de revolver, añade la zanahoria, la arveja, la papa y revuelve para integrar, por último, agrega el sobre de BASE PARA GULASH MAGGI® y el agua, mezcla hasta integrar bien, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.

  2. PASO 2 Sirve

    Retira la olla del fuego y sirve.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 371kcal = 1,553kj /por porción

  • 78.75 (mg) Colesterol
  • 47.71 (mg) Magnesio
  • 371.09 Kcal Energía
  • 45.83 (mg) Calcio
  • 31.49 (g) Proteina
  • 3.68 (mg) Hierro
  • 853.80 (mg) Potasio
  • 38.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 25.26 (mg) Vitamina C
  • 117.50 IU Vitamina A
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.58 (mg) Vitamina E
  • 25.39 (g) Carbohidratos
  • 3.49 (g) Azúcares
  • 3.57 (g) Fibra
  • 592.29 (mg) Sodio
  • 16.14 (g) Grasas
  • 4.35 (g) Grasas saturadas
  • 0.33 (g) Grasas trans
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Anónimo

02.09.2021
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Muy bueno y fácil

Claudia

04.07.2021
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Que rico

Anónimo

02.07.2021
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