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Gulash de carne

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 (28g) cucharadas de aceite
  • 1 (500g) libra de carne de res cortada en cubos pequeños
  • 1 (50g) zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1/4 (125g) de libra de arveja verde fresca
  • 1/2 (250g) de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos
  • 1 (45g) sobre BASE MAGGI® GULASH
  • 1 1/2 tazas de agua

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una olla de fondo alto a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos; adicionar la carne y sofreír por 5 minutos sin dejar de revolver, añadir la zanahoria, la arveja y la papa, revolver para integrar. Por último, agregar el sobre de BASE MAGGI® GULASH y el agua, mezclar hasta integrar bien. Bajar el fuego, tapar la olla y cocinar por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.

  2. PASO 2

    Retirar la olla del fuego y servir.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 370kcal = 1,548kj /por porción

  • 369.97 Kcal Energía
  • 25.52 (g) Carbohidratos
  • 31.41 (g) Proteina
  • 16.11 (g) Grasas
  • 3.57 (g) Fibra
  • 15801.80 (g) Azúcares
  • 596.25 (mg) Sodio
  • 4.36 (g) Grasas saturadas
  • 45.83 (mg) Calcio
  • 3.68 (mg) Hierro
  • 38.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 853.80 (mg) Potasio
  • 120.88 IU Vitamina A
  • 25.26 (mg) Vitamina C
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 1.58 (mg) Vitamina E
  • 47.71 (mg) Magnesio
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

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Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
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Escala para la puntuación nutricional

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