Cómo hacer un delicioso gulash de carne fácil y rápido

Para lograr un goulash de carne tierno y jugoso, te recomendamos usar cortes de res como la bota, el centro de cadera o el murillo. Estos cortes absorben muy bien los sabores de la Base para Gulash MAGGI® y se ablandan perfectamente durante la cocción rápida.

Con la Base para Gulash MAGGI® no necesitas añadir espesantes adicionales como harina o fécula de maíz. La mezcla ya contiene los ingredientes ideales para lograr una salsa con la consistencia perfecta y el sabor tradicional que tanto le gusta a los colombianos.

Sí, puedes usar la olla a presión para reducir aún más el tiempo. Sofríe la carne y los vegetales, añade la Base para Gulash MAGGI® disuelta en agua, tapa y cocina por unos 10 a 12 minutos después de que la olla empiece a pitar.

El gulash de carne se acompaña tradicionalmente con una porción de arroz blanco suelto, que ayuda a absorber la deliciosa salsa, y una ensalada fresca o aguacate. También puedes servirlo con patacones crujientes o una arepa de maíz.

No es necesario agregar sal. La Base para Gulash MAGGI® ya cuenta con el balance perfecto de sal, especias y condimentos necesarios para resaltar el sabor de la carne y los vegetales, facilitando tu cocina diaria de forma saludable.