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VEGETALES GRATINADOS

VEGETALES GRATINADOS

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 8.00

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 164kcal = 687kj /por porción

  • 19.71 (mg) Colesterol
  • 187.17 (g) Agua
  • 38.75 (mg) Magnesio
  • 164.25 Kcal Energía
  • 162.79 (mg) Calcio
  • 9.81 (g) Proteina
  • 1.90 (mg) Hierro
  • 538.45 (mg) Potasio
  • 55.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 72.35 (mg) Vitamina C
  • 50.27 IU Vitamina A
  • 1.74 IU Vitamina D
  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 16.45 (g) Carbohidratos
  • 5.51 (g) Azúcares
  • 4.74 (g) Fibra
  • 446.19 (mg) Sodio
  • 6.34 (g) Grasas
  • 4.06 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • ½ Libra de habichuelas cortadas en tiras
  • ½ Libra de arveja fresca desgranada
  • 1 Cebolla cabezona cortada en rodajas
  • ½ Libra de champiñones enteros
  • ½ Libra de coliflor separada en tallitos
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Cubo de Caldo de Verduras MAGGI® DOBLE GUSTO®
  • 1 Sobre de base MAGGI® salsa bechamel
  • 3 Cucharadas de Leche KLIM® Fortificada preparada en 1 taza de agua
  • 1 Doypack de 200 gr de Crema de Leche NESTLÉ® light
  • ¾ Libra de queso mozzarella rallado

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precaliente el horno a 170°C (350°F). Prepare la base MAGGI® salsa bechamel con la Leche KLIM® Fortificada, agregue la Crema de Leche NESTLÉ® Light y retire del fuego. Reserve.

    2. PASO 2

      Caliente el agua con el caldo de verduras MAGGI® DOBLE GUSTO® y cocine durante 5 minutos las arvejas, las habichuelas y el coliflor, cuele y reserve.

    3. PASO 3

      En moldecitos individuales sirva una porción de los vegetales, bañe con la salsa preparada anteriormente y cubra con el queso mozzarella.

    4. PASO 5

      Hornee durante 10 minutos o hasta que se gratine, retire y sirva enseguida.

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

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"Gran trabajo" (70-100)

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