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Maggi

  • Total

    32

  • dificultad

    Fácil

Albóndigas de lentejas del día anterior

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

Utensilios

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    Sartén

  • Imagem do utensílio cuenco

    cuenco

  • Imagem do utensílio sartén

    sartén

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Lenteja Cocida del día anterior (400 g)
  • 4 Cucharadas de Perejil finamente picado (15 g)
  • 1 Cucharadita de Jengibre (1 g)
  • 1 Cucharadita de Paprika (6 g)
  • 1 Taza de Avena (156 g)
  • 1/2 taza de leche semidescremada (60 ml)
  • 1 Cucharada de Aceite vegetal (15 g)
  • 1 Sobre de SALSA NAPOLITANA MAGGI® (48 g)
  • 1 y 1/2 Taza de Agua caliente (360 ml)
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¡A cocinar!

Paso 1 Preparación de la masa

  • 1.Disponer los ingredientes en un vaso de licuadora a excepción del agua caliente y la SALSA NAPOLITANA MAGGI®. Procesar hasta que la masa quede homogénea.

Paso 2 Formar albóndigas

  • 2.Colocar la masa resultante en un bowl, con las manos engrasadas armar albóndigas del tamaño que desees y reservar.

Paso 3 Salsa Napolitana

  • 3.Disolver el contenido del sobre SALSA NAPOLITANA MAGGI® en 1 y 1/2 taza de agua caliente, dejar cocinar hasta hervir y dejar a fuego medio durante 2 minutos revolviendo regularmente.

Paso 4 Dorar y agregar la salsa napolitana

  • 4.Precalentar un sartén con aceite, agregar las albóndigas y dejar dorar por 5 minutos aproximadamente. Luego agregar la Salsa Napolitana, tapar y dejar cocinar por 2 minutos.

Paso 5 Servir

  • 5.Sirve y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos31.1 g
Energía180.1 kcal
Grasas5 g
Fibra7.5 g
Proteína10.5 g
Grasas saturadas1.1 g
Sodio530.3 mg
Azúcares3.8 g

Acompañamiento

Acompaña estas deliciosas albóndigas con una porción de arroz y ensalada, tendrás un almuerzo completo y balanceado sin necesidad de incluir proteina animal.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

22 4g / 22%
59 31g / 59%
19 10g / 19%
0 7g / 0%
9 180g / 9%
0 1g / 0%
0 3g / 0%
0 530g / 0%
1.3g / %

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